“安庆市卖肠粉摆摊投资多少钱-安庆市加盟肠粉店需要多少钱-肠粉的做法和配方”的内容。

　　安庆市卖肠粉摆摊投资多少钱

　　做肠粉的设备和餐具包括：肠粉机，磨浆机，冰箱，煤气灶台，锅子，操作台，各类餐具，肠粉机一般价格在1300元左右，磨浆机价格一般在800元左右，冰箱价格在1800元左右。其他设备和餐具加在一起3000元左右即可搞定，总共需要投资6500元。开肠粉店需要购买各类原材料，初期一般投资1000元的原材料即可。最后就是房租和水电费了，一般投资13000元左右就能开起一个肠粉店。

　　安庆市加盟肠粉店需要多少钱

　　1.肠粉店投资有很多的影响，包括投资者的水平，还有店面的规模，所在的城市不同，房租费用和人员工资都有很大的不同，想开一家中型的肠粉店，应该在投资成本至少准备11万元。

　　2.肠粉的店面需要150平方米，装修费用一般要每平方米750元左右，150平方米的话装修花费需要投入15万元。

　　3.店内的人员工资是每月必须的支出，一个人的工资要2022元，四个人的工资要八千元一个月。

　　4.肠粉店餐具的需求成本，还有各种设备，空调等一共大约要5万元左右。

　　5.运营资金也是加盟者必须要准备的，大概需要3万元，水电费大概在500元每个月。

　　肠粉的做法和配方

　　1.将糯米粉和米粉混合，加入适量水，搅拌均匀，使其成为糊状。

　　2.取一张蒸盘，刷上一层薄油，倒入适量的米糊，用刮刀均匀抹平，上屉蒸10分钟左右，至米糊凝固。

　　3.取出蒸好的米糕，切成长条状，用手将其卷起，制成肠粉皮。

　　4.准备馅料，瘦肉馅、虾仁、鲜菇等切成小丁，加入适量盐、胡椒粉、料酒、油等调味料，搅拌均匀。

　　5.取一张肠粉皮，放入馅料，用手卷成筒状，最后将两端折起，再次蒸10分钟左右。

　　6.蒸好的肠粉取出，切成小段，撒上香菜、葱花等调料即可食用。

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