l 符离集烧鸡

被称为中国四大名鸡之一的：符离集烧鸡。先高温卤煮，后文火回酥。制作相当麻烦，耗时。

成品鸡肉白嫩，肥而不腻，不干不柴。肉烂骨酥，轻轻一吮，骨肉就分离开来了。鲜美的滋味更是让人回味无穷。

灵璧石

l 灵璧石

灵璧县盛产玉石，故得名“灵璧”。其中磐石为灵璧独有，色如墨玉，敲击有乐声，俗称“八音石”。

如今，磐石工艺品更是远销20多个国家、地区。深受各地消费者喜爱与追捧。

栏杆牛肉

l 栏杆牛肉

栏杆牛肉是宿州市特产。选用一至三岁的黄牛为原料，经多道工序，配以多种佐料和名贵中药制成。

成品色泽油亮红润，口感酥而不烂，味道鲜而不重。入口劲道弹牙，越嚼越香，是一道营养丰富的美食。

高滩萝卜

l 高滩萝卜

“宿州市有一怪，萝卜当成水果卖”。说的就是高滩萝卜，其独特的风味，赢得了众多消费者喜爱。

它久负盛名，口感脆嫩。味道甘甜，咬一口，满嘴留香。清甜的香气更是带着泥土的芬芳。

大店五香兔肉

l 大店五香兔肉

此特产是埇桥区传统美食。兔肉富含维生素、卵磷脂，因此，此特产对肥胖症、糖尿病患者都有一定功效。

当地的五香兔肉，骨肉分离，质地酥烂。味道鲜醇，瘦肉居多。咸香耐嚼，多食，对年轻妇女有好处。

宿州

宿州名优特产，近些年越发红火。在周边四省，都广受好评。其中一些美食特产，更让人不远万里前来选购。

如果到了当地，皇藏峪国家森林公园、灵璧奇石文化园等诸多风景区，更能开拓你的视野。保证让你不虚此行！

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