逢凌晨宵夜时段基本上失去了通行的功能

来这里的人个个都是觅食的

烧烤炉子就摆在路边，一路走过来烟雾弥漫

而“蚝之道”一改平日烧烤档之路

打造室内无烟环境

瞬间让吃货们找到精神的慰藉

聚个餐吃个烧烤，吃喝玩乐，好不快活

港真，晚上11点左右，厅内的小桌子就坐满了

小小的烧烤店，满是阻挡不住的魅力

就连这里的店主也是帅气地道的湛江人

想吃到正宗湛江生蚝的吃货

可以到这里找到安慰了

不得不说，出品深得人心

蚝之道的招牌是湛江炭烧蒜蓉生蚝和清烧生蚝

菜单上还分了大蚝88元/打，中蚝58元/打的分类

拨开上面的蒜蓉后

你会发现真的只只大大的，很新鲜

简单烹饪调味就能让人欲罢不能了，吃过都返寻味

炭烧蒜蓉生蚝

炭烧生蚝很好吃

个头大过iPhoneX，肉质饱满

吃进嘴里个个都是爆浆的感觉

回味甘甜

烤制方法用简单的蒜泥和小米椒

没有过多的调味料

完完全全保留了生蚝的原味

没三分钟，半打蒜蓉生蚝全部瓜分了

坚仔开口又是半打清烧生蚝

他说蘸着芥末吃更刺激

清烧生蚝

他们家的生蚝都是用活水一只只手工冲刷干净的

每天下午都能看见伙计在街边逐个冲洗生蚝

于是长安街上的又多了一道风景线

这张照片，我们前前后后反反复复

拍了N次，忍得口水直流

因为生蚝真的很大，怎么摆都不能拍得完整

足足一个手掌那么大

生蚝肥美大只，每一只都那么厚实多汁

一人半打感觉绝对是不够吃的

厚实饱满的生蚝肉里还浸满了鲜甜的原汁

纯天然无添加，海水的咸鲜味衬托出

生蚝的清甜肥润

蘸上芥末在入口的那一刻

味蕾瞬间膨胀

入心入肺，刹那间心灵得到了救赎

烤鸡翅

“烧鸡翼，我钟意食”

（不好意思，唱出来了）

店主烤攻超级棒

鸡翅外皮香脆，内里肉质滑嫩

烧烤的最高境界是表面微焦

内里多汁，还带着淡淡的炭香

这里的烤鸡翅不得不说，撕开肉汁横流！正!!!

烤海虾

惹味的烤海虾，只只比手指粗

看着金灿灿的海虾，秀色可餐

烤海虾又鲜又香

经过火烤后的虾肉更加弹牙鲜嫩

带着淡淡的孜然香，吃4串很明显不够咯！

鸡脆骨

鸟叔最爱的始终是鸡脆骨

脆骨就是鸡爪手中凸起的那一块小肉

就那么一点点，但烤得香辣弹牙

味道很赞

鸡脆骨也是这里烧烤的热销大户

鸡脆骨很厚实，够块头

撒上香料，大口大口咀嚼的快感

你一定要好好体验

烤鸡爪

鸡爪的做法大同小异

而这款烤鸡爪

采用了开边的做法，鸡爪更加脆香

辣得嘻哈！辣得欢醒！

嘴角不自觉上扬

坚仔决定随手拿起5串鸡爪

果断私吞：）

还有两道也是鸟叔挚爱

烤茄子和烤韭菜

茄子味道不错，蒜蓉不会太多，烤得入味

韭菜辣度稍微欠缺

喜欢吃辣的记得叫店主加辣

因为只有辣味够足的韭菜才会更美味

这里最适合三五好友聚一起，狠搓一顿

碰杯喝酒，吐槽分享

狂欢怎会是一群人的孤单呢

在烦闷的闹市竟然有这么一间接地气的烧烤店

实属难得，要说的太多太多

剩下的你们就自己过去感受下吧

反正不会失望

作为一枚资深吃货

今晚就跟着微信走起打卡吧，不谢！

为你们献上的福利

即日起至1月31日，凭出示本条图文，进店任意消费，可免费获赠雪花或哈尔滨啤酒半打(2选1)（活动最终解释权归店家所有）

在落寂的夜晚

嘈杂的人群边，一手撸串，一口啤酒

这或许是冬日深夜里

孤独患者的最佳消遣

{ 蚝之道 }

地址：长安街与华达南街交汇处(丽晶酒店斜对面)

电话：0762-3377353 13824349991

营业：17:00-次日凌晨03:00

声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。