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这家一个月售出20000+个鲍鱼的店

居然是一家「鸡煲专门店」?!

只卖山地养殖鸡!!!

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这家在东莞超级火爆的鲍鱼鸡煲专门店!闪现来惠州喇,就开在惠州上排!吉品鲍鱼鸡煲惠州仅此一家,别无分店。大家要认准它鸭~

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六月刚营业没几天,就荣登了某点评的惠州火锅热门榜第一!引来好多小伙伴们打卡~ 它为什么如此火爆?!

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吉品鲍鱼鸡煲的鸡都大有讲究,全选用杂粮喂大且养足9个月的胡须鸡!每只光鸡都达2.6斤!

因为山地养殖,运动量少不了!也正因为如此,所以吉品的鸡肉不仅脂肪少,还超紧实!深受众多食客喜爱!

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/ 王牌二:最小的鲍鱼也是六头鲍 /

吉品家的鲍鱼有分五头鲍和六头鲍两种~ 每日新鲜进货生猛到店,是一个月售出20000+个吉品王牌!

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上桌前,鲍鱼们表演完一段“热舞”,洗刷干净后,才能上桌与食客见面~

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① 洗刷刷

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② 去除内脏

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③ 完成!

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鲍鱼花螺鸡煲是吉品的招牌汤煲!老板贴心的告诉我们,食这款鸡煲有5个步骤

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= STEP 1 =

/ 先食花螺 /

吉品的花螺是让小编忘不了的存在~ 因为花螺煮久了会容易过头,所以我们第一个要吃的就是花螺喇~

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脆嫩弹牙,鲜甜爽口,每一颗花螺肉的肉质都超级紧实!一口一个根本停不下来~

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= STEP 2=

/开始饮汤/

鸡煲里的高汤原来是用了花胶、瑶柱、猪骨等10种珍贵食材,花了整整五个小时才熬制而成!怪不得馥郁又鲜甜~ 蕉仔喝汤饱也情愿!

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= STEP 3=

/满屏鲍鱼警告/

吸收了高汤的鲍鱼,更是鲜美!一下就滑入嘴里!一口根本塞不下!不得不分出三四口来吃~

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海味十足!巴掌大的五头鲍才25元一个!性价比极高!切记不要煮太久哟~ 不然五头鲍变八头鲍喇hh~

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= STEP 4=

/ 大吉大利,开始吃鸡/

趁我们在吃花螺和鲍鱼的时候,鸡肉在锅里被高汤偷偷的煲煮得吸收了不少汤汁~正是入味

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肉质紧实到就连鸡皮都弹牙!怪不得一个月能售出2000+只鸡喇!

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= STEP 5=

/开始配菜show/

吃完锅里的八九成料,就可以开始无限续高汤煮配菜喇!这里的配菜将近30种,不仅荤素齐全,还全都是新鲜食材!

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要特别提到的是这里的牛肉丸、虾滑、芝士丸!三款丸子让人欲罢不能

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▲ 鲜甜脆实の弹牙虾滑

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▲ q弹多汁の地道牛肉丸

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▲ 香浓の拉丝芝士丸

No.2

经典鸡煲也能加鲍鱼!

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吉品除了精彩的汤煲,还有能打的干煲!汤汁更浓郁!吃法也很多重哟!

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吃法①

/ 淋在饭上,拌饭吃 /

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吃法③

/ 最后加面,拌面吃/

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占地400㎡的吉品鲍鱼鸡煲,除了主大堂的卡座,还有四个包房~ 不论是家宴、聚餐、还是约会都能hold住哟~

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吉品鲍鱼鸡煲带给人的感觉正是温暖如惠州的秋日~ 毕竟没有什么比一家人其乐融融的围在桌前,享受热腾腾的美食还要让人幸福啦~

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以上为“惠州吃喝玩乐”原创作品

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