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【火盆烧烤培训内容】
1、火盆烧烤原料及香料的特点及作用；
2、火盆烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用；
3、调味料、调味酱的制作方法；
4、蔬菜类火盆烧烤原料的预处理；
5、荤菜类火盆烧烤原料的预处理；
6、火候的把握技术；
7、碳烤炉火盆烧烤技术；
8、不同地区味型味道的调制技术；
9、火盆烧烤原材料的保管、保鲜技术；
咨询热线：
郭老师：（同号）
座 机：
Q Q：2763165189
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2.所有餐饮小吃无添加，制作过程不使用任何香精色素。
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