哪里可以学到无烟烧烤的做法

编辑:厨煌餐饮管理有限公司 2021/09/20 11:34

哪里有教无烟烧烤 到哪里可以学习碳灰烧烤

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  厨煌总部联系人:李老师
  联系我可以一人的学费两个人来学习
  培训地址:广州市白云区永平街道百世商业广场D1栋2楼【一份学费两人学】自驾导航:百世商业广场(内设大型停车场)
  乘车路线;2、3号线地铁嘉禾望岗地铁站A出口,转坐924公交车到集贤苑路口站下车即口
  周六日不休息)一次性收费,中途不加收其他费用,学习期间包吃住,学习期间材料本部提供,为止,学员亲身操作,师傅手把手教学,传授正宗配方,零基础也能学会独立开店,真材实料培训,毫无保留技术,复习,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。
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碳火烧烤相比普通炭火烧烤安全美味。,很容易损害食物本身的蛋白质,在烤的过程中不小心糊掉的话还产生有害物质。碳灰在通常用碳火和燃气炉来烤肉传递热量的同时,还能避免里面被包裹的食物被烤焦变干,防止水分流失,尤其是肉类。碳灰烧烤既能够排出食物本身多余的油脂,又可以以保持食物内部的营养成分,烧烤出来的食物口感鲜嫩,配上特调的各种酱汁,口感格外嫩滑!随着人们健康生活的追求,对饮食的要求也越来越高,相比传统烧烤加健康美味的碳灰烧烤就成了时下较流行的烧烤方式。 

制作流程技术 

1、碳灰烧烤原料与基本工具设备的认识; 

2、碳灰和原料的挑选; 

3、秘制酱料的制作及调配方法; 

4、各种食材的制作技巧与处理方法; 

5、各个品种及系列的碳灰烧烤做法讲解; 

  

培训品种 

1、碳灰烤鱼 

2、碳灰虾、蟹 

3、碳灰金针菇 

4、碳灰茄子 

5、碳灰豆腐等 

厨煌学校教学时间为:8:30-18:00,节假日不放假,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每周六日学习),学员学会为止。(本项目正常的学习时间一般为3~5天左右,视个人学习能力而定)

 

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