哪有什么龙牙盏、天盏!教你识别燕窝真正的分类

国内很多消费者购买燕窝的时候,经常听到龙牙盏、龙头盏、天盏,甚至连破盏都叫龙头裂盏的。这些千奇百怪的名字,都是商家个人取的,充满了商家天马行空的想象。

专业燕窝盏形的分类,在行业中只分:三角盏(大约90°)、圆角盏(大约135°,也有人叫OVAL盏,B盏)、船盏(也叫平角盏、A盏)。如下图:

根据金丝燕筑巢位置的不同而分

三角盏就是燕子在燕窝角的地方所筑的窝:

三角盏

船盏就是燕子在屋檐、壁上所建的窝,类似船型,自古中国人讲究大、圆、饱满,所以船型的燕盏一直是送礼的首选,价格也是同等质量的燕窝中最贵的

船盏

对于圆角,在很久以前是没有圆角的,因为三角盏的样子没有船盏好看,卖不起价格,所以燕农会在屋角的部分加一块隔板,用于生产船盏,而金丝燕并不一定按照人的意愿而为,煮的窝刚好在隔板与屋壁之间,也就成了今天的圆角盏:

圆角盏

那龙牙盏与这些燕盏有什么区别呢?

龙牙是一个地名,位于印度尼西亚西部苏门答腊岛之东的林加群岛,华侨通称龙牙(LINGGA )。龙牙盏燕窝就是出自这个地方的燕窝。后来行业里把类似龙牙盏的圆角燕窝,都叫龙牙盏,此时的龙牙盏已经和产地无关了。

很多商家都用名称来做噱头营销,抬高价格,真正决定燕窝价格的是:是否纯手工、干湿挑、盏形、大小、色泽、干净度、原料等多方面来决定的,不能从单一维度去考量。总之,只要是天然的燕窝,都是好燕窝。

这里总结了大家对燕盏的疑问和解答:

燕窝疏盏和密盏的区别 – 密盏,从字眼上看得出就是燕窝的丝状比较密,没有缺口。疏盏则有很多的空洞。

三角燕窝和盏燕的区别 – 三角盏其实就是用三角毛燕加工,因为原料原本就是三角形状,加工清洗后就成了三角盏。

燕窝每次吃多少盏 – 一盏燕窝通常都是5 – 8克,每天一次吃3-5克就可以了。也就是半盏。

三角盏燕窝好吗 – 三角盏燕窝其实和其他燕盏都是一样,只是形状区分。营养价值都还是一样的。

疏盏好还是密盏好 – 基本上没有区分,形状不一样罢了。

燕条还是燕盏好 – 如果是买来自己吃的话,吃燕盏和吃燕条没有区分,送礼当然是燕盏比较高档。其实燕条都是用破盏,也就是做不成燕盏的原料做成。

一斤燕窝有多少盏 – 这也要看你的燕盏是哪一种燕盏,原盏一盏大概5-8克,密盏一盏大概6-10克。

什么是龙牙盏燕窝 – 只是商家说词,没有区别。在马来西亚没有燕窝批发商懂什么是龙牙盏。

燕窝半月盏 – 也是商家说词,没有这类型燕窝级别。

一盏燕窝多少克 – 原盏一盏大概5-8克,密盏一盏大概6-10克。

原盏燕窝好吗 – 原盏燕窝基本上是需要用高级毛燕原料才可以加工成原盏,不沾粹,不接盏,只是清洗羽毛。泡发后可以炖煮较有口感。

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