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出租方已对其停水停电，但店方称事出有因
新快报讯 位于天河北路的广州全聚德因拖欠租金被出租方停水停电，已于日前悄然歇业。此前全聚德深圳、汕头分店先后关闭，广州店会否步其后尘？据全聚德广州店的一位留守员工称，公司已表示会在下星期四给他们一个明确的说法。 关门歇业源于欠租千万？ 据《羊城晚报》报道，全聚德铺位的出租方是广州友和公司，据该公司一位姓李的副总介绍，广州全聚德自２０００年８月成立以来，已欠下“友和”租金、管理费和滞纳金１０００多万元。“友和”于５月３１日停止对其供水供电。 而广州全聚德的负责人方志泉则称，全聚德在开业最初半年时间里，已交纳了租金。目前欠下约１年的租金总数也不过两三百万元，而“友和”竟算出１０００多万元，其滞纳金的算法有问题。 方志泉还称，广州全聚德所以未交这１年的租金和管理费，是因为“友和”拿不出发票。考虑到“友和”的合法租赁权令人怀疑，全聚德才决定不交租金。他强调，全聚德目前碰到的问题是经营者和业主之间的问题，并非经营不善。不管外界对这一事件如何评说，全聚德在广州一定要做下去。 口味、选址还是经营失误？ 全聚德会否退出广州？鉴于深圳全聚德、南京全聚德和汕头全聚德先后在２０００年、２００１年关闭，杭州全聚德也于本周关门，不少市民都在关心全聚德到底存在什么致命的问题——真的是“北京烤鸭”水土不服吗？ 据透露，广州全聚德开张之初，吸引了许多慕名光顾的本地食客，最高日营业额达１５万元。一些吃过北京烤鸭的广州人，见到刚从火炉烤好、热腾腾上桌的烤鸭，认为“太热气”，还是广东烧鹅更合口味。而且北京烤鸭相对肥腻，而广州人的饮食喜好清淡。 一些饮食业人士则认为，“天河北”的位置有点“怪”。近一两年，广州全聚德周边的几间餐馆，或关门大吉，或先后换了老板。 有专家分析，全聚德的连锁经营是由总部提供原料、技术和品牌使用权，加盟者出资、出场地，独立经营管理，独立核算，形成一种松散的结构。但正是由于其管理、实力、经营手法不统一，各地分店发展不均衡，导致一些城市分店先后关闭。
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