冻豆腐炖大白菜

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豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；

豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前腺癌的发生，是更年期妇女的保护神；丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长；

大豆蛋白能恰到好处地降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病；

冻豆腐炖大白菜
冻豆腐炖大白菜

食材

  • 冻豆腐 1块
  • 白菜 200G
  • 油 适量
  • 盐 适量

方法/步骤

  1. 1

    把一块冻豆腐切大块备用。

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    油热后，放入冻豆腐

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    放入酱油

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    放入盐

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    放入白菜，加水炖10多分钟即可食用

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注意事项

  • 香

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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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