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韩式裱花

【课程内容】

1.韩式裱花的由来与行业发展分析课程

2.韩式裱花工具介绍、花嘴选择及颜色搭配、奶油霜制作方法

3.花卉的制作：五瓣花、多瓣花、玫瑰花、奥斯丁

4.太阳花、康乃馨的练习与调色

5.菊花、多肉花、刺球的练习与调色

6.花卉的考核与评分

7.韩式裱花蛋糕胚体的选择与制作方法

8.韩式裱花流行花边制作与花朵的设计摆放方法

9.花篮蛋糕、康乃馨蛋糕、玫瑰蛋糕搭配的制作

10.双层蛋糕的制作与讲解

11.豆沙裱花的制作与讲解

12.毕业作品以及开店的经验分享，开店需要的机器设备工具、产品的定位、价格的订制、选址方案、销售推广方案

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