亳州早餐蒸饺技术培训班

【项目简介】

蒸饺是中华民族传统节日食品，是每年春节必吃的年节食品。相传是中国东汉南阳“医圣”张仲景首先发明的，在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品

【培训内容】

1. 理论技术的讲解与学习

2.原材料的选择,配料的选择

3.专业老师一对一的实战示范

4.学员进行多次操作实践,直到熟练为止

【作品展示】

【学习周期】

1.正常3- -5天,视个人情况而定

2.,学会为止,不限时间

【学校简介】

郑正小吃，从2010年开店经营餐饮小吃到开办培训机构，做了大量的准备工作，到全国各地去学习引进特色的技术，考察各大培训学校经营模式。经过几年的摸索和总结对于办好小吃培训学校非常有把握。

【教学特色】

理论结合实践，并以实际操作为主，让每一位学员动手亲自操作，老师手把手教学，随到随学，学期不限，学会为止，针对每位学员我们量身制定学习计划，因人施教。我们不做加盟，配料，配方的比例、原材料采购点、制作方法都毫不保留的交给每一位学员，让学员不受供货以及技术的限制。

【师资力量】

王老师

简介：王老师性格温柔，有耐心，正因如此才造就了他对关食的忠诚。自下学后便在厨房后厨打杂，由于白己的努力先后在大小饭店掌息，直至后来当上厨师长。爱钻研、喜研究茅品、小吃，先后在重庆、南京、天津、广东、江西做考察，研究各地特色美食，并做了相互交换意见和见解。自2012年先后在徐州、南京、南昌、广州任教，并于2015年来淮北郑先生餐饮管理有限公司任教指导，并授予行政总厨名号。其擅长考完各种美食小吃让美食发挥的更美味。

况老师

简介：况老师辍学后便跟着同村人做了电焊工、水电工。自从2000年跟着亲戚做小吃后，便喜欢上了美食。由于酷爱钻研、动手能力强、想法独特，于2006年便开了白己的早餐店，经营4年之久后去了天津学习并与其友人合伙开了麻辣烫店，经营有3年之久，靠着自己的努力学习和不断地交流，并成功加入天津美食协会，成为天津美食协会会员。2010年在天津任教并开发出一批又一批的美食见解，受到广大学员的认可。更所谓好的东西要大家分享，更要让家乡人分享。毅然来到家乡淮北发挥自我、贡献自我。2016年一月被受邀至郑正成为咱们学校一名教练员，对创业、指导都有很独特见解。

【培训**】

1.每个学员全程实践

2.核心技术配方毫无保留传授

3.中途不收取任何费用

4.免费进修，免费配方升级

5.学不会不收取任何费用

【开店指导】

1.设备采购,店面选址,店面装修,招牌设计,免费logo使用。

2根据店面特点、地理位置消费人群制定详细的营销策略和活动方案。

3.根据消费人群制定合理的品类套餐搭配。