活动背景：近日，北京朝阳医院京西院区与健康时报联合举办了糖尿病健康饮食主题讲座。

　　受访专家：高珊，北京朝阳医院内分泌科主任医师。擅长治疗：糖尿病早期肾病，糖尿病神经病变，肥胖病，多囊卵巢综合征。门诊时间：东院：周二上午，西院：周三下午及周五上午。

　　“我是一名军人，身体自我感觉还不错。最近在例行体检中被查出糖尿病，这让我太意外了。细想想，除了有个嗑瓜子的小爱好，我生活还是很规律的。”讲座一开始的互动交流中，王先生首先提出了自己的疑惑。

　　北京朝阳医院内分泌科主任医师高珊介绍说像王先生这样没有糖尿病家族史;饮食健康、经常运动;体型标准、体重正常的人被确诊糖尿病确实挺少见。后来反复追问才发现王先生每天看电视的时候都要嗑瓜子。正是这个“小习惯”造成了他的脂肪肝和糖尿病!

　　王先生的女儿爆料，“我爸超爱嗑瓜子，每天至少得嗑个三两把，一大包一斤装的瓜子，他两个晚上就能嗑完呢。”

　　瓜子、花生等坚果类油脂含量很高，像瓜子，几乎一半都是油脂，吃了二两瓜子，就相当于喝了一两油啊。如果是50ml的杯子那就是满满一小杯。像王先生每天嗑那么多瓜子，相当于每天除了吃饭摄入的脂肪外，还额外喝了杯油，而且还是晚上喝。由于夜间是胆固醇合成的主要时段，这样吃的话，油脂摄入过多，会引起脂代谢紊乱，这也势必会影响到胰岛素敏感性，从而使糖代谢也出现问题，怎么能不生病呢?

　　糖尿病患者除一日三餐外，可以在上午十点左右吃个水果，不要吃太甜的。下午四点左右再吃几颗坚果类小零食也不错，千万不要像王先生吃那么多，少量食用就好了。