不容错过的 8 种丹麦传统美食下_闫津的博客-新东方前途出国

不容错过的 8 种丹麦传统美食下

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分类：: 海外生活

2023-11-15

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5丹麦糕点

丹麦糕点其实并不是真正的丹麦特产！在丹麦，这些举世闻名的粘性美食被称为维也纳面包（wienerbrød），因为它们最早是由奥地利面包师在 19 世纪 40 年代在丹麦制作的。尽管如此，丹麦糕点在几个世纪以来越来越受欢迎，现在已经成为普通丹麦人的最爱之一。您可以在全国各地的面包店尝试许多不同类型的糕点。出门在外时，点一份名字非常有趣的肉桂蜗牛（kanelsnegl）或种子脆皮饼（frøsnapper）糕点，准备好吮指回味吧！

6. 丹麦牡蛎

您应该尝试丹麦的著名美食之一——来自利姆峡湾和北海的牡蛎。如果您想体验一些与众不同的东西，可以参加牡蛎狩猎之旅。穿上涉水手靴，您可以在浅水中寻找牡蛎。旅行通常以在水边品尝当天捕获的牡蛎和一杯香槟结束。

7. 丹麦肉丸

丹麦肉丸（frikadeller）在丹麦非常受欢迎，午餐和晚餐都可以吃。传统上，肉丸由等量的小牛和猪肉、面粉、牛奶、鸡蛋、洋葱和香料组成，但如今，丹麦经典肉丸有无数种版本，它也是一种受欢迎的 smørrebrød 配料。

8. 丹麦啤酒和小吃

严格来说，啤酒和小吃不算正式的菜肴，但它们与其他所有食物都很搭配。许多人将丹麦与啤酒联系在一起，考虑到世界上没有其他国家能像丹麦这样，以其规模和人口数量生产如此多的啤酒，这可能并不奇怪。除了举世闻名的嘉士伯啤酒，一定要在遍布全国的众多微型啤酒厂之一尝试当地酿造的啤酒。你还应该尝试将你的 smørrebrød 与一杯酒传统的斯堪的纳维亚烈酒相佐。它是一种基于 aquavit 的相当浓烈的酒精饮料，但可以加入许多不同的味道，新手可能想尝试莳萝或蜂蜜口味。小提示： snaps 与腌制鲱鱼特别搭配