国内海参产地主要是辽宁 山东 福建三个省份，成本的话是辽参最贵，南方参最便宜。

上海卖的肯定三个地方的都有，看价位和品牌吧！基本上南方参都会冒充辽参来卖的，一般消费者也很难鉴别，这个是值得注意的地方。

首先，可以肯定的是，上海本地是不产海参的，上海的海参都是从外地运过来的，海参有很多种类，国外的如：冰岛红参、加拿大红参，日本海参，俄罗斯参，澳洲梅花参....顾名思义，哪里产的，就加上地名命名。

而国内的海参，无外乎这三个地方，辽宁的，山东的，福建的，这三个地方是我国海参的主要产区，就品质而言，北方海参因为生活水域水温更低，生长较为缓慢，肉质更紧实，营养富集会更多一些，而南方海参，由于水温高，海参生长较快，肉质疏松，营养要差一些，因此，整体而言，北方海参的品质要优于南方海参。

那是不是说，北方的海参一定是最好的呢？也不是的，还要看海参的生长方式，通俗地说，就是野生的还是圈养的，大家都知道，野生海刺参的品质是要优于养殖海参的，而国内最好的野生刺参产区当属大连的长海和烟台的长岛，这两个地方由于海域相近，自然条件相差不大，所产的野生海参品质也难分伯仲，但是，由于大连海参产业起步较早，宣传又比较到位，所以，大连的名气会更大一些。

另外，在大连当地（庄河、普兰店等地），营口，葫芦岛、威海，烟台、青岛等地都有养殖户养殖海参，客观地说，养殖海参的品质要比野生海参的品质要差得多，但是，这些海参流到市场之后，商家为了使自己的海参能卖个好价钱，有些商户就会给自己脸上贴金，都说自己的海参是大连本地的野生海参，獐子岛的等等，其实哪跟哪呀，根本不是，即便是大连本地的也有许多的养殖海参，更别说，南方（主要是福建）的吊笼养殖参拉倒大连去卖，也会被商家说成大连的，为的就是蹭大连这个大IP，借以抬高身价，卖个好价钱，而可怕的是许多买家根本不懂，不看海参的品质，也不懂海参品质，只听商家忽悠，讲故事，一听是大连海参就觉得是好多西，分分钟掉坑。

所以，建议大家，买海参的时候，一定要多个心眼，千万不要觉得商家说啥就是啥，也不要一味的贪图便宜，可以多对比几家，不行的话，刚开始可以少买一点，比如，先买一两，回去泡发一下，吃的好，再多买不迟，另外，建议平时还是多学点海参的鉴别知识（感兴趣的可以看看我朋友圈，有许多鉴别的方法）至少，不致于总是掉坑。

池子里

海参产地多了，大连，山东，霞浦，……还有国外等等，太多了，