5月20日上午，在安吉县安城枢纽南侧，紧邻杭长高速和306省道，安吉首个专业型农批市场——安吉农副产品综合批发市场正式启用。对安吉人民来说，又多了一处可以逛的“高大上”农贸市场，一站式解决对“食”的全部需求。同时，专业型批发市场能够承接各现有农贸市场的批发功能，实现批发和零售分离，对于平抑物价、保障食品安全、更高水平建设全国文明城市等方面也都有促进意义。
全媒体记者 张卉 摄关键词：“高大上”
宽阔的道路、43亩仓储和物流区、21.5亩的停车场、品类丰富的店铺……走进安吉农副产品综合批发市场，专业、现代的设计和配套映入眼帘，让来此交易购物的商户和顾客都感到十分方便。
据悉，整个市场占地面积约176亩，总建筑面积约164170平方米。一期项目占地133亩，建筑面积约13万平方米，一期投资约5亿元。整体分为核心交易区、综合配套区、特色餐饮区三大板块，其中核心交易区块包括蔬菜水果、水产肉禽、粮油冻品、干调副食、酒水百货、豆制品、禽蛋、名特优等批发区块，综合配套区块包括电子商务、仓储配送、冷藏冷链、中央厨房等功能。
建设一个专业型的农批市场，曾经是很多人的呼声。过去，安吉缺乏专业的批发市场，批发功能分散在各农贸市场。县商务局相关负责人介绍，一方面，批发功能分散导致难以产生规模效益，推高物价整体水平；另一方面，也导致批发与零售混合，不利于市场管理，影响整体环境卫生，这也是许多农贸市场“脏乱差”的重要因素之一。
为了保障全县人民舌尖上的安全，加快安吉商贸业迭代更新，完善生活功能设施配套，提升城市品位能级，安吉于2018年启动了农批市场的建设，农贸市场提升改造工程还被列为2019年县政府民生实事项目。在各方配合下，历时一年半，如今市场一期终于建成并投入正式营业。
关键词：安全便宜
“安全和便宜是我们的两大优势。”农批市场运营方上海冠恒实业集团有限公司副总裁姚文统介绍，市场与基地大户建立合作并邀请入驻，此举能够减少中间商环节，真正做到生产商与消费者的“零距离”接融，保证农副产品的高品质、新鲜度、低价格；据初步预计，主要菜价将下降10%-20%。
以海产品为例，农批市场就与温州海美鲜集团有限公司建立了合作。在该公司的店面前，鲜冻鲳鱼10元/斤、鲜冻小黄鱼10元/斤、东海本地带鱼8元/斤的价格吸引了不少顾客。该公司相关负责人说，安吉海产品的供应都是从外围市场导入，运输、交易环节存在多层加价以及产品损耗现象，导致本地区现有海产品不优不全，且价格偏高。接下来公司将推出冷冻海鲜系列、干制品系列、鱼糜熟食制品等上百个品种，通过冷藏保鲜专车运输方式直接送达农批市场，以一手价格进行批发，方便采购商一站式采购，实现产销对接、平抑物价，让安吉人民轻松实现“海鲜自由”。
在农批市场，还建立了集中检验检疫区，每天进入市场内部的所有农副产品都要抽检再出售。对于检测的结果，市场方依托建立的智慧农批系统实时进行公示，实现了农产品可溯源。
关键词：辐射全县
农批市场建立后，辐射的区域覆盖了全县。
各农贸市场、专业市场的批发功能已经开始迁入农批市场。小金冻品是一家主营冷冻制品的批发商，此前在递铺中心农贸市场经营了十多年。“现在递铺中心农贸市场引导我们从事批发的人搬出来，而这里交通方便，第一年免租金，所以我就来了。”金老板说。
安吉方来果业有限公司是一家主营水果销售的公司，企业负责人王女士介绍，他们原先在水果市场经营，如今也把批发功能放到了农批市场。“这里的好处就是地方很大，有300平方米，第一年免租金、第二年收50%、第三年收80%，希望以后人气会好起来。”王女士说。
“农批市场的建成，能够承载全县农副食品的批发商，这样就能够改变农批混合的局面，有利于更高水平建设全国文明城市。”县创建办相关负责人表示。
据悉，依托农批市场，安吉“1+2+5+N”四级农贸市场体系初步建立。该体系以专业农批市场为核心辐射全县，并规划在各乡镇街道建立2个五星级标准农贸市场、5个三星级标准农贸市场、N个其他农贸市场。“未来会通过新建扩建、改造提升、综合治理等方式，推进‘1+2+5+N’四级农贸市场体系落地，重塑安吉农贸市场格局。”县商务局相关负责人说。
当下电子商务、社区买菜十分流行，农批市场的成立也会方便百姓生活。“我们与安吉新闻集团游视界平台建立了合作，接下来会积极探索直供直销、网上订购、连锁配送等，把实惠的新鲜食材送到百姓餐桌。”姚文统说。
（原标题《安吉农副产品综合批发市场正式启用 菜篮子 再轻点》，原作者江汇。编辑章敏）
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