00花生豆00 做过 糖炒山楂 基本上可以，我加的是勺白醋，嗯嗯，有一个问题是最后出锅好了之后，发现还是有一些没有完全融化的冰糖。方主写的挺详细的，基本可以，也算比较快。80克的冰糖，80克的水，20颗左右的山楂。我勺子勺过糖水有些绵密了，再等了一小会儿，未变色前关火。确实是越炒越分的开。 2021-12-12
糖感觉可以了，不能再多了，我怕太甜。锅子我直接切了点苹果，加了一点水，加了一点点山楂，煮了个水果糖水。
2021-12-12
来不及晾干山楂，我是用厨房纸吸干水分。山楂尾部容易吸不干净勉强用。
2021-12-12
我用圆底不粘锅，主要家里铁锅煮面都粘底会焦
2021-12-13