罗非鱼养殖技术

(

一

) 

摘要对罗非鱼的生活习性与食性、营养需要与饲料以及常见病害防治等方面进行了阐

述，为充分利用现有资源进行罗非鱼养殖提供理论依据和技术指导。

关键词罗非鱼；生活习性；食性；营养需要；饲料；病害防治

罗非鱼原产于非洲，因其生长快、食性杂、繁殖力强、疾病少、肉味鲜美等优点，而

且能在淡水、咸淡水乃至海水中养殖，成为我国广泛养殖的鱼类品种。

1976

年，

FAO

推

荐罗非鱼为“最有希望的养殖鱼类”。目前我国养殖的罗非鱼主要有莫桑比克罗非鱼、尼

罗罗非鱼、奥利亚罗非鱼、红罗非鱼、奥尼罗非鱼等几种。养殖方式主要有池塘养殖、网

箱养殖、流水养殖及稻田养殖等，其养殖既可在淡水中进行，也可在半咸水中养殖。

1

罗非鱼的生活习性与食性

1.1

生活习性罗非鱼属于广盐性鱼类，

既能生活于淡水中，

又能生活于海水中。

这类鱼

对水体中盐度的变化具有很强的适应能力，这种适应能力因种类不同而有差别。莫桑比克

罗非鱼从一般的淡水到盐度

30‰的海水中都能正常生长及繁殖，但在

30‰~40‰的高

盐度海水中虽能生长，但不能繁殖。将罗非鱼从淡水或低盐度海水移到纯海水中，须经过

由低盐度到高盐度的逐步驯化过程，才能适应高盐度的海水，否则会引起罗非鱼死亡。但

从盐度很高的海水(30‰以上

)

中可直接移入淡水里，鱼能适应而正常生长〔

1

〕

。

尼罗罗非鱼喜栖息在水温较高的水域，其生存水温为

12~40℃。最适生长水温

24~35℃，当水温在

14℃以下时便不吃食，水温降到

11~12℃以下时即死亡〔

2

〕

。