盘锦河蟹多少钱一斤?2017盘锦河蟹价格

2017.08.03 来源: 互联网大字

2017**月饼有哪些?盘锦河蟹是河蟹的知名品牌，这个地方也因为当地出产的螃蟹而闻名，每年吃螃蟹的季节，盘锦河蟹都是出于疯*状态。下面3158餐饮网小编为大家介绍2017盘锦河蟹价格......

2017盘锦河蟹多少*一斤

去年的盘锦河蟹稻田蟹母蟹一两25元左右，一两半40元左右，二两55元左右;野生蟹一两半母蟹40元左右，二两母蟹60元左右，二两半母蟹90元左右，三两母蟹180元左右。公蟹价格同规格比母蟹稍低一等。

盘锦河蟹做法大全

盘锦河蟹秘籍蟹

材料：蟹一只、蒜头四两，辣椒、槐盐。

做法：

1、先把蟹处理干净，切成4～6块。

2、起油锅，将蟹炸至金黄色，捞起备用。

3、把蒜饵放入油锅炸至金黄色，捞起备用。

4、把辣椒炒一下，再将蟹及蒜饵入锅，放入槐盐拌匀即可。

小功夫：

1、槐盐时五香粉和盐的混合物

2、蟹肉是相当易熟的海鲜，所以，先让蟹过油锅，就可以使肉汁封住，不流失。可是时间不能过久，否则，肉质太老，肉汁反而流失。

盘锦河蟹豉汁蟹

材料：蟹一只、豆豉半两至一两、红辣椒2两、蒜饵2两、奶油2元。

调味料：蚝油、糖、鸡精粉适量。

做法：

1、把蟹处理干净，切成六块。

2、起油锅将蟹炸至金黄色捞起备用。

3、把红辣椒切片，加入奶油、豆豉爆香，加入十两高汤及调味料煮2分钟勾芡即可。

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