食材

主料

白菜

350g

馒头

200g

辅料

油

适量

盐

适量

葱

适量

大蒜

适量

酱油

适量

步骤

1.准备食材。

2.将白菜清洗干净后切滚刀块，馒头切小块，葱蒜备好。

3.锅中油热后放入葱蒜炒香。

4.然后放入白菜块和适量食盐翻炒。

5.白菜炒软后倒入少量酱油炒匀。

6.放入馒头块后改小火焖煮片刻。

7.打开锅盖后翻炒均匀即可。

8.点缀葱花即完成。

小贴士

过程无需加水，白菜出汁较高。