牛肉白菜豆腐汤制作过程！

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 俗语说“鱼生火肉生痰，豆腐白菜保平安”，可见豆腐和白菜在餐桌上的地位很高。这两种菜品对老人的健康更是大有益处。下面就教大家做一道牛肉豆腐白菜汤。

食材

  • 白菜 200g
  • 豆腐 150g
  • 牛肉 50g
  • 调和油 15ml
  • 盐 少量
  • 香菜 10g
  • 耗油 10ml
  • 定粉 适量

方法/步骤

  1. 1

    准备食材：牛肉切片后用淀粉和少许盐腌制一会

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    热锅放油，放入牛肉

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    煸炒至变色

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    放入白菜丝翻炒一会

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    放入蚝油

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    放入豆腐

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    放入适量水

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    炖一会

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    放入盐和香菜即可

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    END

注意事项

  • 小火炖，牛肉提前腌制一会易于更好入味
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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