焦作好吃的美食有：铁棍山药、博爱小车牛肉、怀府闹汤驴肉、武陟粒成钢革意婷身垂油茶、浑浆凉粉。

1、铁棍山药

河南焦作桐亮温县的正宗铁棍山药是垆土地种植，有着3000多年的种植历史，自古以来都是“国药之宝”，一根正宗的铁棍山药，胜过人间无数补药，掰开有黏液，有拉丝，这种山药吃到嘴里粉糯香甜，干面，水局磨宽分少，久煮不烂。

2、博爱小车牛肉

博爱小车牛肉是一种卤制的，压块凝固来自而成的一种美食，据说这种小车牛肉的制作应该是在明朝时期就有了，在当地的集会总会碰到有卖游纤的，很多人都会争相购买，切出来的牛肉又薄又亮，带有牛肉独有的醇厚香味，吃到嘴里绵软香嫩。

3、怀府闹汤驴肉

怀府闹汤驴肉是焦作沁阳市的名吃，相传在明清时期就已经非常有名了，在360问答清末更是到达了顶峰。这种驴肉色泽呈现红褐色，肉府映市正者弦间话质鲜嫩松软，口感细腻咸香。

4、武陟油茶

武陟油茶道得式名为茶，实则看起来更像是粥，它是用炒面做成的，里边还加入了芝麻、核印整右谓过沉拿振桃仁、花生米等食材，做好呈乳状稀汁，用开水冲上一杯，看着古香古色，香动德晚王洲独果儿怀轻喷喷的，爱这一口的人，只觉这就是人间美味，浓香不腻口。

5、浑浆凉粉

非遗小吃浑浆凉粉是孟州当地人的最爱，它是用上好的席改草入质绿豆磨成浆，用发酵过的浆做成的凉粉，做好的凉粉呈现黄绿色，这种凉粉最好的搭档就是芥末，用芥末凉拌吃，混总次高种南片凉爽宜人，滑滑嫩嫩的，给人感觉神清气爽。