热狗面包的做法
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做这款面包的时候突然想起到一句话：愿你热的不是狗，是人心…
步骤/方法
- 除黄油和盐外所有材料放入面包机搅拌桶，揉15分钟之后，加入黄油，重新启动面包机揉面程序揉面
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- 完成揉面后完成第一次发酵，面团发至两倍大
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- 发酵完成排完气后将面团分为4小份，整形成细长条，放入热狗模具中
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- 放在温暖湿润的地方即可发酵至两倍大后，刷上蛋黄液，撒上白芝麻
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- 烤箱180度预热，烤20分钟，最后五分钟观察面包着色情况，烤完出炉晾凉
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- 热狗面包放凉后可中间割开，放入生菜，裹入火腿肠，挤上沙拉酱即可食用
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END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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