所有sauce料放在碗里搅拌均匀至红糖溶化。

把三文鱼放在碗里与酱料搅拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱腌制至少半小时，时间越长越好。

把三文鱼拿出来平铺在烤盘上。烤箱预热至400F，200C。预热结束后烤制约12~16分钟，具体时间取决于三文鱼薄厚程度。

预热结束后烤制约12~16分钟，具体时间取决于三文鱼薄厚程度。

烤制三文鱼的同时，把剩下的酱汁倒入小锅熬至开火后3~5分钟左右，这时酱汁会变得更稠。

三文鱼烤好后浇上酱汁，可以撒上芝麻或者香葱。