烤面包机和烤箱的区别
王子钰
2022-04-22 18:08:03
共 1 个回答
王瑞琪
2022-04-28 05:28:39
1、功能上的区别。
面包机只能用来制作面包,功能比较单一,不能制作其他糕点。烤箱不仅可以制作面包,还可以制作披萨、蛋挞、小饼干,甚至还可以用来烤鸡肉等等。
2、制作过程的区别。
面包机可以设置和面团、发酵、功能等全自动过程,制作面包的过程非常简单方便,并且成功率很高。烤箱制作面包需要自己和面、醒发和整形,然后再烤制,需要额外准备相关的工具,比如模具、搅拌机等,不仅制作过程繁琐,对制作技术要求也比较高。
3、用途上的区别。
面包机一般多为家庭所用,简单的操作可以省事省力制作出面包。
烤箱有家庭使用的烤箱和商业使用的,对于喜欢料理的朋友的来说,可以选择烤箱来制作各种各样面包。烤箱有上下火,不同的面包需不同的火候来烤制,温度不同考出来的面包也会不同,需要一定的经验和技术才能做出好面包。
参考资料来源:
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