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刚刚制作的玫瑰果仁馅，也奉送给月饼任务了。馅料有些不够，把此前剩下的玫瑰豆沙馅也加了进去。只可惜，原本关于玫瑰豆沙的设想，因此就无法完成了。
4小时
甜味
高级
其他
其他
其他
1/16 饼皮用料
2/16 将碱水倒入糖浆，搅拌均匀
3/16 加入花生油，搅拌均匀
4/16 加入奶粉，搅拌均匀
5/16 筛入月饼粉
6/16 拌成软硬适度的面团，松弛30分钟
7/16 皮15克/个，馅35克/个
8/16 将皮按扁，放入馅料
9/16 包起
10/16 收口搓圆
11/16 放入撒粉的模具中
12/16 按压成型
13/16 摆入烤盘，表面喷水
14/16 放入烤箱，中层，上火230度，下火180度，烤5分钟左右
15/16 定型后取出刷蛋液，再烤5-10分钟
16/16 表面金黄，出炉
不能上下火分控可以取上下火200度烘烤。具体火力和时间根据自己烤箱情况调整。
