鸡西大冷面

1.鸡蛋煮熟切两半

2.黄瓜、西红柿、水果切丝；牛肉切片

3.冷面打开浸泡20分钟，因为太长不好咬断，我会将冷面从中间剪断

4.准备一个大盆放入凉水备用；煮开水煮冷面，开水放入后再次开锅并冒很多小泡，可以捞出尝尝；煮的时间大概一分钟；煮好后，迅速捞入凉水盆然后放自来水洗冷面，洗五六下觉得上面的淀粉没了就行。将洗好的冷面捞出备用

5.加入冷面汤，生抽两勺，白糖一勺，白醋四勺，梨汁一勺没有就算了；盐半勺；冰矿泉水250毫升，面各种菜，辣椒油，芝麻！