肉末提前加酱油料酒生粉腌好 下锅炒熟后盛出
豆腐切小块 打个鸡蛋,把豆腐在蛋液里过一下下锅煎 (懒得话可以省略 直接把豆腐倒锅里吧 另外 要煎的话 选老豆腐比较好)
把肉末 虾皮 和浓缩汤块放进锅里 加适量的水
加两勺酱油膏(台湾万家香的)没有的话可以可以用糖和酱油代替 煮一煮就出锅啦 ~