饿了么新出了蛮多好玩的东西，这两天出的是这个收藏就送红包送礼物等等，这个对于新店和老店的利益将会很大，需要的小伙伴要赶快给用好了，这个效果很大，有想做的伙伴可以早点的给做起来，
我这边专业做外卖代运营，合肥外卖代运营， 安徽外卖代运营，芜湖外卖代运营马鞍山外卖代运营，安庆外卖代运营，黄山外卖代运营，浙江外卖代运营，上海外卖代运营，杭州外卖代运营，嘉兴外卖代运营，温州外卖代运营，池州外卖代运营，嘉善外卖代运营，广东外卖代运营，深圳外卖代运营，广州外卖代运营，免费提供店铺诊断，店铺装修，市场分析诊断，市场预估，品牌连锁建议，品牌规划，线上外卖规划，线上品牌规划，线上运营规划，专业外卖代运营，6年品牌连锁经验，3年美团bdm经验，有需要的亲一起研究外卖，早日把外卖给做起来，加油做好外卖代运营

竞价排名的核心因子，店铺的综合质量分怎么查？
店铺的综合质量分怎么看全在这些图里，有些关键因子大家要去看看哦，不懂的可以私聊我一起去研究，不然白白的花钱做竞价有些可惜了

稍微说一下问题点，你自己改进下，能提升不少
logo是统一的咱就不改了，
1、把配送费优惠到最大，本地的市场经理一般都是有补贴的哈，还是可以的，山东那边的补贴还是蛮多的，我有个客户做的还是不错的，
2、产品的列表啊，很重要，现在都是视觉社会了，建议你的列表全部做一下调整，研究好客户喜欢什么？再去修改你的列表
3、产品名称这个是个大学问，希望你好好深挖，寿司是个好市场，你的产品名称太硬了，不是太好，
4、产品描述，切合销量，切合特色做一下重新编辑，对你的门店提升还是蛮大的
5、餐品有个黄色的标签，你要好好的利用好，整个市场是有空间的，我的客户寿司店位置还可以的话一天都80单以上，咱们的价格和理念建议你做一下深挖
6、单纯的寿司会比较有压力，所以我建议你好好的研究一下组合套餐，这个是2020年美团加权趋势

logo设计的还是不错的 ，整体天蓝色和其他烤鱼都比较具有差异化，
可提升点：
1、门店新客立减3元不是太好的，，如果有补贴还是可以的，
2、配送费是个很神奇的东西，建议配送费做一下活动策划，现在美团饿了么在做补贴大战，做好了是有资源申请的，
3、超级会员设置的是6元红包，客户本来就可以使用5元，所以我建议，超级会员做一下调整，要不就超级吸引客户，9元或者10元的红包，要不就别做了没有什么意义的
4、美团新功能收藏和好评送礼是个很好的技巧学问，这一块老板可以做一下深挖，还是很不错的 ，能有效的提升门店的进店转化率和下单转化率
5、疫情到现在都有一个食安的标签，建议还是每天都需要填写一下，可以做加权的
6、公益类目的是可以做加权的，所以建议还是要做一下的
7、图片做的不错，但是不是太聚焦，你的核心产品要不就是没找到，要不就是没给到比较好的位置，还是建议做一下深挖
8、店铺列表一定要简洁明了，或者具有诱惑力，现在新的美团的袋鼠店长可以让门店上传动态的图片，还是比较具有诱惑力的，一定要想清楚我们重点主打的是什么？这个搞不清楚门店的业绩不是太好的
9、产品编辑是一门很深的学问课程，好的产品名称+产品属性+产品描述可以有效高速的提升店铺的排名的，利用好这一点，对于外卖的门店优化，孜然排名提升比较可观
10、门店的活动设置不合理，建议做一下用户的深挖和调研
11、食安一定是重中之重，尤其是现在外卖的黑作坊给客户产生了超级不好的影，所以店铺环境，店铺堂客，店铺的操作间都是比较具有吸引力的方面，
12、包装我没有看哈，咱们的产品和包装一定要做好搭配的，提升整体的品质，
13、整个片区竞对比较少，切入市场难度不是太大，所以一定要做好精细化运营
有需要的联系哟1200/月试运营可以先看看效果

好久没来了，就是回来看看，有没有机会，马上秋季的，暖冬产品需要提前做好产品预热和设计咯

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今天看到一家店找我诊断运营下， 给大家看看店铺上海的一家，说实在的这个店我就说一下问题点哈，
这是一家猪蹄店，就是猪蹄饭，说实在的，还算是比较好的一个品类，毕竟补充胶原蛋白，对于午餐来说还是比较好的一个品类的，市场同行竞争店铺3家不多，整体这个品类的 市场体量还不错，老板也说自己的装修很漂亮，大咖们看看有啥问题：
在这里我只说三点吧，多了不好，
一、核心客户体验，可能是蛮多的人看了抖音上的视频，说什么四方格矩阵，要多做免费的，要这个那个，我想问下，我是来吃猪蹄的，看着图片才进来的，我进来这么好的位置都是卖这些烤肠什么的，重点是销量数据还不是那么好，你说我会觉得很安心吗？我想应该不会觉得很安心，东西是要成本的，还那么多免费的，我想要的还看不到，所以这个客户体验做的特别别差，如果那你想做，我不反对，但是一定要把你的核心餐品第一时间给展示出来，核心产品不展示，客户买啥都不知道怎么做
二、很多人现在依然有个误解，我要找大额满减的，所以你就做大额满减，然后客户还一个都享受不到，客户体验去了哪里，感觉就像是在欺诈客户，你说客户心理会怎么想，买之前就欺诈，买之后呢，还是比较尴尬的，
三、店铺装修，这个大家看到了logo了吗？logo和菜品的这个是一致的，老板还说自己是设计师，但是我真不知道这个设计和猪蹄有半毛钱关系，客户的时间很短，也就3到7秒时间不要跟客户整那么多内涵，客户根本就没时间没心情去看，所以设计的时候请直接一点哟。
附赠：
核心产品销量一定要上来，换名称和价格法也是一个比较好的方法，大家可以直接使用去

外卖菜单设计四要素：
第一，菜品名称，建议采用口味或者烹饪方式加食材的形式，比如香辣蟹啊水煮鱼啊，不过对于大众比较熟悉的菜品就不要大改名称。
第二，菜品图片中菜品主体要居中，背景风格要统一，要给顾客传递强烈的价值感，上传图片的规格要注意，饿了是640乘以640，美团是600乘以450。
第三，菜品分类一般为六到八个，简餐品类的菜单可以设置为今日活动招牌产品，主食套餐小吃饮品和品牌故事几个类别，分类名称也不要超过六个字，方便顾客查找。定位菜品排序，可以以销量或者价格为导向，
比如将招牌菜或者是价格低的产品排在前面点

【饮品店策划建议书】


今天再贴吧遇到一家饮品店，是刚开的，看到他的活动策划其实还是满难受的， 具体呢和大家分享一下：
现状：
1、周围商圈饮品店的体量并不是太大，
2、商圈隶属于校区店商圈，
3、竞对有两家是中端品牌
4、门店做了无折扣满减活动【想都不用想，肯定是市场经理忽悠做的】
5、门店是新店做的没多久，重点做堂客和外卖，
6、门店做了4元的减免配送费活动
7、餐品价格是堂客价格*1.2
不知道我说了这些大家看出来了什么问题没有：
在这里我讲一个很老的概念，：定价定天下，
问题点：
1、门店做大额满减的时候一定是堂客的价格乘以3或者以上才合适，不然不要做，你的价格低了想拉上来基本上不可能，所以就会有很多的店活动的时候有单，没有活动的时候什么都没有了，导致店铺权重下降超级多，再这样走下去的死路很大
2、新店做优惠最好的优惠是特价，不要做大额满减，特价是限时的，引流效果很大，太晚了我就不多说了，还有很多问题点，建议大家一起研究和分享

新店怎么补单：
补单时间：下午3点到5点
补单数量：每天3单，连续两周
补单规则：
1、最好不要是新用户下单，找朋友下单帮忙，
2、一个用户一周最多补单3单，不要超过，
4、补单的一定要评价，今天下单，明天评价，
5、评价文字不要多，8个字左右就行，带一张图，不要那么复杂不好，
6、客户下单距离1公里以外最好，当然更远也没有人介意的，更真实一点
7、补单的订单一定要发货，实际重量和点单重量不要偏差太多，不是太好。千万不要跟骑手说你是补单的单子
8、没有朋友的有个很简单的方法找人，我有个朋友，堂客收银台门口做个A4立式台卡，加店长微信，或者店长群直接减免1到2元，很多人比较乐意的，群里经常发一下特价限时抢购就好了，有人了直接上霸王餐聚客又锁客

外卖代运营的工作
1、店铺开通（熟悉的话应该知道开店还是挺麻烦的）
2、菜单设计（结合店内现卖菜品以及周边竞对，设计适合的菜单，包含菜品、定价等）
3、图片拍摄（专业摄影师拍的照片再美化处理下还是很有冲击力、诱惑力的）
4、菜单上传（将菜品名称、定价、说明、图片、餐盒等信息上传到平台上面）
5、店铺装修（主要是店铺logo、宣传banner、店铺公告、品牌介绍、营业时间等信息的调整）
6、营销活动（满减、满赠、买赠、代金券、折扣菜、流量活动等系列营销活动创建）
7、客户评价（客户评价的定期回复，以及重大投诉的协助处理）
8、平台对接（平时与平台业务保持互动，搞好关系，争取更多的资源）

很晚的一个消息和大家分享：
不知道大家关注到没有，现在美团再玩天天神券这个玩意，就是以前饿了么玩的，而且美团补贴很大，具体不觉金额好像是 10元红包 满39可用 或者满49可用，或者满59可用，或者满更多可用等等，最后归结到一档60居多，
告诉大家一个细节，这个是美团出7 门店出3，好像美团从来没有那么大方过，所以亲们，记得搞一搞哦，很有点意思的，建议没做的小伙伴尝试着做一下，具体我就不细说了，有需要怎么细节玩的可以私聊我哦
【天天神券，每天一个外卖小技巧】

偶遇一家美国的外卖门店，一个留学生想把外卖做起来，想通过自己的人脉关系啊什么的把外卖这个市场给做起来，我根据他的项目计划书，给了一些建议，这对于门店也是有用的，希望大家能有收获哦，简单一句话有用就有用，加油

留学生应该是钱还是有的，所以咱们做茶餐厅比较好， 重点推水果茶会相对比较好一点，芝士+果茶+果酱，这个再国内比较成熟了，我觉得可以研究的。
第二：
国内的特色是什么呢，是免费配送费， 所以我是建议 咱就做免费配送，可以把菜品的价格叠加上去都没事的，
关于打包盒的问题，我原则上建议采用绿色的打包盒，不要用黑色的，黑色不好，精致主要体现再：封口不漏洒，菜品有分类，餐巾纸和筷子要配套，筷子最好是纸质的包装，**就起来了，，如果可以的话提供一个用餐的垫起来的纸张，肯德基餐盘就有很多，这个纸张上可以输入很多的文化，
关于诉求点说的很好，【健康、快捷】，这两个点可以做深挖，
再好吃方面，全不如精，我建议你做一个品类给他做精细化了，给客户一个比较精确的定位，

再营销方面，配送费还是老话不用去研究， 我到是建议你研究下裂变。我不知道微信用户多不多，可以多微信裂变，简单三人餐一人免单等等模式，很简单的，每个用户一个分享二维码，推荐给朋友，奖励1块钱，朋友下单奖励2块钱， 这样推荐个三个朋友以后他至少赚钱了9元，差不多是不是一顿饭，这样裂变会更好，，就简单裂变就好，深入的先不做，
再营销上，每一个订单呢都做一个小贺卡，这个贺卡呢是收集集大奖的，老套路了，每点击一次送一个龙珠，七个不同颜色的龙珠收集完毕，兑换我们豪华套餐7份，可分期使用，这个中奖率就在你手里把握着呢，

整个计划里的价格，我是建议你做一下价格分层，比如某某是什么价格，一定要有区间化，我感觉这个是你再主观臆断的一个想法，做一下分层。
再计划里你提到了团餐的概念，团餐做之前一定要有个用户基数的，所以
再营销里面啊，扫街扫楼，历史太卡等都比较好，做思域兼职群啊什么的都比较好，大巴车之类的成本较高建议不要做，
整个包装等独立的vi系统还是需要的，一般国内起订量超过5000个都是免费做的，
资金来源我不建议你找父母，我到是建议你找一些留学生，一起集资 ，或者你出钱，他们占用技术干股，一个人做很累的，找一群人做，裂变才快，
总体目前国内啊最火的是做社区团购，社区团购为什么那么火，就是让参与的人都做了股东，他们就很乐意，减少了太多看不到的人力成本

很久没分享了今天也算是遇到一个大神，说实在的，感觉他是有点会的，但是路子走偏了
1、不是充钱就一定能很赚很赚，他有空抛物线的曲线空间的，
2、做运营一定要看好市场，想好供给的问题，品都没搞好确实运营相对会困难，体现在客户留不住的问题，
3、做所有的生意一定要分清楚客户的场景，现在都是体验式营销了，哪有盲目的三板斧就直接开杀了
4、千万不要眼高手低，可能都觉得外卖很简单，但是实际操作的时候外卖不简单，里面很多学问，学个皮毛就直接杀，效果反而事倍功半的。。加油哟

流量是一切生意的本质，线下生意靠人流，线上生意靠的是流量曝光，最大化将流量曝光转化成收入是外卖生意的核心逻辑。
据统计，70%的外卖新店倒闭原因是门店缺乏对流量的获取和认知。
如何花最少的钱争取最大的曝光，拿到最多的订单，是每个老板值得研究的话题。
1、利用商品标签增加曝光量
从官方统计结果来看，整个平台的订单有20%是来自于搜索流量的。顾客通过搜索框寻找菜品或店铺的行为通常代表其有明确的需求，因为搜索功能可以帮助顾客高效定位所需菜品或店铺。

按照搜索流量大小来排名的话用户会搜：
1）菜品名称（如热干面、麻辣豆腐等） 2.店铺名称 3.商圈名称
关于菜名、店铺、商圈的搜索优化，可以看这篇旧文：外卖提高流量--搜索优化，里面的优化技巧如今还是非常有效。
今天我们要讲的是利用添加“商品标签”来提高曝光量。
商品标签首先会提高搜索流量，比如：当顾客搜索“莴笋”时，虽然您的菜品名称中不含“莴笋”，但您在菜品的商品标签中填写了“莴笋”，那么您的菜品可能将在搜索结果中出现，尤其是一些使用应季或特殊食材（榴莲、牛蹄筋、藕带等）的菜品，添加完整的商品标签会让想吃这些的用户更快找到你，下单转化率较高。
同时，美团外卖还会根据商家在商品上录入的食材（主料、辅料）、口味等标签信息，向食材、口味等偏好更匹配的用户精准推荐商品，商品标签与用户喜好匹配度高的门店将提升权重，在“猜你喜欢”中显示，所以商家们千万不要因为嫌麻烦就省略填写“商品标签”。