发展农村电子商务有利于加快农村市场转型，促进农业产业化发展。
高邮市红太阳食品有限公司公司创办于上世纪80年代，地处高邮市城南经济新区。拥有各类专业技术人才100多名，规模化养鸭基地5个，年饲养高邮鸭近百万只，加工各类蛋品2亿多枚。是国家农业产业化重点龙头企业——江苏高邮鸭集团的核心和支柱企业。
高邮市红太阳食品有限公司主要经营的产品有：“红太阳”牌咸鸭蛋、双黄蛋、松花蛋、营养鸡胚；“红洲”牌琵琶鸭、老鸭煲、扬州香鹅、扬州盐水鹅、双黄月饼等。这些产品通过了有机食品和绿色食品认证，获得了中国名牌农产品、江苏省著名商标等殊荣，是名副其实的地方特产、行业品牌。
“红太阳”牌咸鸭蛋广受人们喜爱，俗话说“未识高邮人，先识高邮蛋”。作为高邮特产，高邮咸鸭蛋以高邮麻鸭所生产的鸭蛋为主，采用特色辅料和传统配方、工艺腌制而成。高邮咸鸭蛋久享盛誉，煮熟剥开，蛋白如凝脂白玉，蛋黄似红桔流丹，具有鲜、细、嫩、红、沙、油的特点。
高邮鸭蛋的好坏取决于高邮麻鸭的生长，因此高邮市红太阳食品有限公司依托高邮湖、清水潭、芦苇荡等得天独厚的自然条件，按照产业化经营、一体化发展思路形成了高邮鸭科研选育、规模化养殖、蛋肉制品加工以及饲料加工四大主导产业。通过实施产前、产中、产后全过程标准化生产，产品质量日益提高。
随着社会经济的发展、互联网的普及、电商的冲击，原本传统的农业商业运作模式遭受这巨大的挑战，传统农产品企业转型已是迫在眉睫。高邮市红太阳食品有限公司作为高邮市龙头企业紧跟时代潮流，抓住机遇，成功转型。
自2011年起，高邮市红太阳食品有限公司组建电商销售团队，搭建电商平台，通过线上线下相结合的模式进行产品销售。2018年，红太阳食品有限公司线上销售总额达5000万余元。
农村电子商务化，是“互联网+”在农村的一种模式转型，能够端到端的整合现有资源，从源头上把农产品汇聚在一起，屏蔽了农民信息的不对称性，有效降低了农产品交易风险，为农村生产经营方式的转变提供了一条捷径。大力普及农村电子商务，有利于优化农村产业结构、降低农产品的流通成本、提高农产品的市场竞争力、规避农产品的销售风险，促进农业产业化的发展。
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