《红楼梦》被称为是封建社会的百科全书，从某种意义上说，它更是一部文化小说。其中蕴含着丰富的服饰文化，茶文化，风俗文化等等。而尤其复杂且经典的是酒文化。
曹雪芹在小说中对酒的描写着实全面，不论是酒器，酒俗，酒礼，酒令，还有酒与养生，与作诗的关系都有祥细描写。其中蕴含着丰富深邃的酒文化。
巜红楼梦》中酒目繁多，书中记载的就有一，二十种，包括年节酒，祝寿酒，生日酒，贺喜酒，祭奠酒，待客酒，接风酒，践行酒，中秋赏月酒，赏雪酒，赏花酒，赏灯酒，赏戏，赏舞等等。可见而之酒在古代风俗习惯中占重要的地位，也是人们用来主要娱乐的方式。
书中提到的酒有：黄酒，屠苏酒，葡萄酒，以及果子酒，还有惠泉酒。
红楼梦中的惠泉酒，就是产于太湖之滨，惠山之麓，用纯净天然的惠泉之水酿造而，口感醇美。明代冯梦龙在三言二拍中的《醒世恒言》曾经记录过惠山泉酒一词。到了清代，惠泉酒便成了进贡皇帝的贡品。据书中情节描述，贾元春此时被封贤德妃。因此贾府能饮用惠泉酒也在情理之中。
在家庭生活中，熨斗是经常使用的一种电器。对于很多女性来说，会经常使用电熨斗熨衣服，但是如果让大家说说怎样正确使用电熨斗，相信很多人还是不能讲出来。下面小编就带着大家来了解一下怎样正确使用电熨斗。 首先在通电之前，应检查一下电线外层的保护层是否完整，有无破损，以防止漏电情况的发生。如果是老式的电熨斗，是没有加水口的，因此在熨烫衣服时，需要在接触的布料上沾点水，或者是铺上一块湿布，防止把布料烫坏。蒸汽电熨斗需要用水，并且最好是没有杂质的开水或纯净水，如果是一般的自来水，里面的杂质可能会堵塞出气孔，影响效果。在加水的过程中注意掌握水量，不要太少，容易在短时间内就蒸发完。往注水口倒水时要仔细，不要把水洒在熨斗的其他部位，以免触电。根据你所要熨烫的衣料材质，选择相对应的温度档数，然后再开始加热。千万不要不在意这一步骤，否则衣服就有可能会被烫皱、烫坏。在电熨斗加热的过程以及熨烫间歇时，应将熨斗竖立摆放，不能随手搁在一边，那样容易把熨斗直接接触的物品烧坏。蒸汽电熨斗用完之后，如果还有残余的水，要么倒掉，要么继续通电，直至将水烧干。如果不把水挥发完，那么水就有可能自己漏出，附着在底板上，留下水渍，对机器的保养不利。 熨斗在经过一段时间的使用之后，往往会沉积一些水垢(尤其是底板出气孔的部位)，这个时候千万不要用硬的东西来刷，因为电熨斗底板上的电镀层很容易发生损坏。正确的做法是用水碱清洗剂(超市有卖)先分解一下水垢，之后再用软布清洁干净就可以了。 所以说，生活中大家在使用熨斗的时候一定要按照正确的步骤来使用。而且在使用的时候要注意保养，只有这样才能够延长熨斗的使用寿命。
