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日常
益阳松花皮蛋
松花皮蛋是益阳的传统特产之一,据传已有500多年历史。嘉靖《益阳县志》载:“皮蛋业,此为邑人独擅长乾,湖鸭所产之蛋既多,制成皮蛋销路甚广,东门外贺家桥以此为业者数十家。”
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0
2023-06-09
迦蓝叶朝
04:50
舌尖上的旅行
【非遗美食】黑暗料理 宜春袁州
松花皮蛋
《非遗美食》专注介绍中国各地经典菜肴、小吃,每周五、六、日晚十点更新。
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0
2020-06-06
江西卫视
01:17
运动文化
松花
蛋和
皮蛋
的区别
2738
0
2024-02-23
大灰狼解答
04:44
美食制作
黄金
皮蛋
——首富的成长秘籍!!
《赘婿》爆火,皮蛋大卖,中华传统美食“皮蛋”也终于迎来了春天~作为一名对万事万物都好奇的美食博主,自然要去探究一下皮蛋的奥秘。 亲手做皮蛋,非一日之功夫,调浆、裹蛋、密封、晾晒......等待了半个月之久,《赘婿》都大结局了,我终于做好了亲...
1.5万
128
2021-03-12
小头爱七饭Mua
00:33
动态漫.广播剧
【吃了不白吃】懒人终将拯救世界的铁证来了!
你喜欢吃松花蛋吗?
14.0万
22
2019-08-27
重力聿画
02:56
科学科普
吃
松花皮蛋
会铅中毒吗?
203.5万
1910
2023-11-20
中国食品报融媒体
01:47
美食制作
皮蛋
的诞生!就是它让老外闻风丧胆?
42.9万
690
2023-09-19
稻来纪录片实验室
01:56
短片·手书
《
松花皮蛋
》
毕业设计《松花皮蛋》MG动画
112
0
2023-01-04
NLUYVH
06:18
资讯综合
三农未知数丨
松花皮蛋
含铅?多吃真的会铅中毒吗?
-
2.5万
113
2024-01-10
中国三农发布
07:32
美食制作
【桥桥妈】
皮蛋
/变蛋/
松花
蛋的做法 无铅 无泥 无糠
皮蛋, 松花蛋,变蛋 ,最初是一种古老的保存蛋类的方法,后来受到大家的喜爱是因为它独特的口味。传统做皮蛋会用生石灰(CaO),纯碱(Na2CO3),草木灰(K2CO3),氧化铅(PbO2)和食盐来做,然后用泥和米糠包裹。经过漫长的等待,这个...
3.2万
143
2022-01-01
桥桥妈的美味笔记
11:33
美食测评
《蛋》
松花
蛋·鹌鹑
皮蛋
·河南变蛋,
皮蛋
之间的区别
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3393
4
2023-03-28
猪猪试者倒过念
02:47
美食制作
自制
松花皮蛋
,传统老配方!
皮蛋 美味食谱 腌制 配方 制作技巧 老刘用了20年腌制皮蛋的方法,用料配方告诉你,干净卫生零添加!想吃把皮蛋不用买,教你在家做,配方用料告诉你,简单零添加!
4.9万
67
2020-06-04
刘一手美食
08:45
美食制作
台媒探访仙桃特产沙湖盐蛋和品尝沔阳
松花皮蛋
-
406
0
2019-04-18
沔阳大大
03:04
美食制作
教你在家用鸡蛋做变蛋
皮蛋
,各个金黄流油,正适合年夜饭
教你在家用鸡蛋做变蛋皮蛋,各个金黄流油,正适合年夜饭
7452
4
2021-01-11
厨娘小宁
02:37
美食制作
你们爱吃
皮蛋
吗?小小一个居然要这么多步骤
-
56.5万
439
2023-06-14
胖松松和瘦毛毛
08:30
美食制作
【桥桥妈】自制
松花
蛋 /
皮蛋
无铅 无泥 无糠 好奇的知识点都有了
氢氧化钠使用的安全提示: 1.氢氧化钠是强碱,操作必须要戴橡胶手套,最好佩戴护目镜和口罩; 2. 氢氧化钠一定倒入水中,不能反向操作,把水倒入氢氧化钠中,这样可能造成腐蚀性的液体飞溅,发生危险; 3. 接触氢氧化钠的所有容器和工具要用塑料材...
15.2万
598
2021-08-20
桥桥妈的美味笔记
02:36
美食侦探
假如吃
皮蛋
有段位,王者一口“秒吞”,真是大开眼界了
假如吃皮蛋有段位,王者一口“秒吞”,真是大开眼界了
5.7万
2
2023-07-31
小小盘点
01:27
科学科普
【科普视频】
皮蛋
上的
松花
是怎么回事?
科普视频:皮蛋上的松花是怎么回事? 松花丛生是一颗好皮蛋的重要特征,那松花是怎么开到皮蛋上的呢?
1633
1
2021-08-14
柚子工作室
04:15
田园美食
【李子柒】古香古食——琉璃蛋 (其实就是鹌鹑
皮蛋
)
夏天的秧田里经常可以捡到各种鹌鹑蛋 秧鸡蛋(视频里我为了方便拍就把蛋窝移出来了)用做松花皮蛋的方子改良了下做的,太喜欢吃了,,,,,,
51.3万
2045
2016-09-05
李子柒
04:19
田园美食
皮蛋
都吃过,烤
皮蛋
还是第一次见,还真不晓得味道怎么样!
最近被皮蛋馋得不行,干脆来场皮蛋盛宴~ 喜欢的小伙伴可以点赞关注分享,留言与我互动。
24.2万
740
2021-03-11
山药视频
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