搜索
综合
视频
番剧
影视
直播
专栏
话题
用户
收起
更多筛选
正在加载...
05:34
美食测评
自用多年
烘焙原料
真实分享!新手必看!
给大家分享一下我常用的一些烘焙材料清单,希望本次分享能给你们提供一点帮助!
2.6万
43
2023-01-05
大梅烘焙屋
04:34
美食制作
【
烘焙
干货】如何选购
烘焙
原材料?好吃的
原料
是美味的基础,
烘焙
师自用的
原料
推荐!
本期视频会从8大类,来详细讲述烘焙的原材料,分享我自用的好用的烘焙原材料。 我的烘焙制作视频都是用以上的原材料来制作的,好的原料是美味的基础。 希望大家都能选到又健康,又美味的烘焙食材哦!
5.0万
20
2022-02-20
雪琦妈妈烘焙
03:50
美食测评
做面包不知道用什么
原料
?
烘焙
小白
原料
囤货清单来啦
2.0万
43
2022-10-25
做面包的Even
05:53
美食制作
如何选择
烘焙原料
的经验分享!五年某宝店主,某猫店主的经验之谈!希望对想要购买
烘焙原料
的小伙伴有帮助!
作为一个在烘焙原料行业做了五年的经销商的同学,认为我还是有一点资格和大家分享一下购买原料的经验,以上仅仅代表个人看法,希望对大家有帮助哦!
5.0万
56
2021-01-19
大梅烘焙屋
09:12
美食侦探
江苏
徐州
,有人说之前打卡的不能算
徐州
传统糕点,今再打卡四家。
-
7896
51
2023-07-05
苏客阿泽
17:33
美食制作
玩
烘焙
穷三代?小白入坑要买多少材料呢?看完这一篇就够啦!
过完年,很多新朋友要入坑烘焙,都来问我,玩烘焙要买多少工具,多少材料呀?说实话,烘焙真的挺烧钱! 前几年我也专门录了一节专门讲解烘焙常见材料的视频,现在发上来给大家看看,希望对你们入坑能有所帮助啦!
16.8万
424
2022-02-12
阿涛美食日记
05:44:30
校园学习
【中国农业大学】
烘焙
食品营养与文化 梁建芬 程永强 (41讲)
【中国农业大学】烘焙食品营养与文化 梁建芬 程永强 (41讲)
3993
17
2022-10-06
中国农业大学
17:28
美食制作
《陪着小白学
烘焙
》--
烘焙
知识梳理--
原料
《陪着小白学烘焙》--烘焙知识梳理--原料
572
0
2023-08-28
叁悦CAKE
03:43
美食制作
vlog|
烘焙原料
分享·黄油如何分装·淡奶油怎样储存
5.0万
57
2021-06-13
酸菜妹Nimo
04:59
美食制作
【西点
烘焙
系统知识】第四讲:
烘焙原料
中的糖在蛋糕、面包等中起什么作用?(原理详解)糖有哪些性质?有哪些分类?如何使用?
(烘焙原料篇)第四讲:烘焙中的糖有哪些分类?糖有哪些性质?糖在烘焙中起什么作用?糖在蛋糕中起什么作用?在面包中起什么作用?……用一节课,全部告诉你
1.4万
29
2022-12-04
大步烘焙
05:06
美食制作
烘焙原料
清单📝纯自用分享❤️省钱不踩雷
hello,我是泡泡,好久没和大家分享烘焙食材啦‼️ . 今天给大家整理了一份主要烘焙原料好物清单 ,都是平时我会用到的一些原料,各位小伙伴可以参考一下~~超级干货!! . 🙋记得点赞❤️收藏!担心篇幅过长,我会分几期和大家挨个说明白! ....
382
0
2024-06-01
泡泡烘焙不藏私
01:32
美食记录
分享一些常用
烘焙原料
!
-
190
0
2023-11-06
夏晓肖
07:20
科学科普
连所反应
原料
季 | 小麦及小麦粉的成分——七分钟干货!
小麦加工而成的面粉是制作大部分面包的重要原料,小麦粉自身的特性又直接关乎面包的品质。本期「连所反应——原料季」就从小麦和小麦粉讲起,介绍适合制作面包用粉的小麦和小麦粉的成分,干货满满,不要错过。
1532
0
2024-03-21
CIB烘焙技术研究所
02:39
美食测评
千万不要乱买,面包
烘焙
入门食材推荐看这一条视频就够了
不乱买?面包烘焙入门食材推荐看这里✅ 总有宝宝留言问 ❓奶油用的什么牌子 ❓你做面包用的什么牌子面粉 . 如果你在选购?时也有这样的疑惑 赶紧点赞❤️收藏 这期视频集中解决烘焙食材选购问题 给大家总结了一份清单? . 1⃣面粉 想要做出好吃...
5243
1
2022-08-16
泡泡烘焙不藏私
08:01
美食制作
带你了解
烘焙
基础
原料
—糖
这一次我们来聊聊糖在烘焙中的使用
6648
31
2018-09-02
知味人生美食研习社
01:41
美食制作
【
烘焙
内幕系列】劝退!这些同学学
烘焙
一定要三思!
【烘焙内幕知识系列】这些同学请注意,千万不要随便学烘焙!一定要三思!
4675
4
2024-03-20
大步烘焙
08:36
美食制作
大梅常用的
烘焙原料
品牌分享!高筋面粉,黄油,糖,奶油奶酪品牌推荐!
大家好,我是大梅!这次给大家推荐的是一些我自己用了很多年的原料。大家可以根据自己的需要做选择哦!
2.9万
67
2020-12-22
大梅烘焙屋
04:07
美食测评
我的那些双十一必囤宝藏
烘焙原料
,抄作业清单来了!
2.2万
40
2023-11-08
做面包的Even
04:00
美食制作
烘焙原料
|“糖”的超详细解读干货(上篇)
今天的上篇视频 更多的是原理知识的罗列 帮助大家搭建一个比较清晰的知识框架 若是详细叙述 糖的分类还可以细化很多 但基于烘焙用糖的选题 在做分类时已进行简化 特别是对于砂糖研磨细度的分类 相信大家在日常生活中已经有了切身体会 就不再做过多...
504
0
2022-05-30
爱玩面粉的Jasmine
02:56
美食制作
烘焙
这么多粉?去趟超市给你2分钟讲清楚
每次都有小伙伴问我:什么是低筋面粉?没有低筋面粉怎么办? 今天特意做一篇视频讲解这个烘焙中的粉,希望对小伙伴们有用~~~ 大家加油!!!
30.4万
199
2023-02-05
雪琦妈妈烘焙
1
2
3
4
5
6
7
...
50
下一页
--
--
--
--
赛事库
课堂
2021拜年纪