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05:28
美食测评
有一种记忆叫
川北凉粉
《百部看四川》 搜狐视频 http://tv.sohu.com/20160704/n457636263.shtml 川北凉粉,原为农舍小食,距今已有90多年历史。川北凉粉自清末问世以来,以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀,流传至今...
3558
10
2017-10-03
阿尔萨斯
06:39
美食记录
四川
南充,本地人才知道的40年老店,传统
川北凉粉
,居然是这样的?
川北凉粉用豌豆粉熬制而成,通体透明白亮,细腻柔嫩,软而不绵,用筷子挑着,还能抖几下不断。因为是四川小吃,所以它也具有浓烈的四川味,一般是用很多的红油浸泡着,白里透红,表面撒上葱花、蒜泥、姜汁,盐、酱油、少量红糖水。正宗的川北凉粉,是质体没有...
4.8万
295
2023-12-05
罗小迪美食
02:54
美食制作
【
川北凉粉
】地道的川味
凉粉
做法,夏天餐馆非常热卖
-
633
1
2020-04-14
铸灶烹石美食
01:24
社会
品味南充⑦|
川北凉粉
193
0
2022-06-17
南充广播电视台
01:55
美食制作
天府名菜之
川北凉粉
570
0
2021-12-26
王者之翼2077
02:30
美食制作
夏天就馋这碗粉!神奇豌豆淀粉复刻
川北凉粉
,Q弹软糯一碗不过瘾
做凉粉,比你想得容易!
5.1万
263
2022-05-17
主厨广坦
02:38
日常
非遗展播之——
川北凉粉
693
0
2021-02-01
南充广播电视台
04:05
美食记录
四川
成都街头一美女老板卖
凉粉
,一份
凉粉
居然这么多调料
四川成都街头一美女老板卖凉粉,一份凉粉居然这么多调料
10.0万
87
2023-01-06
罗小迪美食
00:59
美食制作
川北凉粉
商业版,精确到,克毫无保留,喜欢就收藏吧
商用很不错的,酒店也很实用,喜欢就收藏吧
1008
0
2022-01-17
爱分享的同学
09:35
美食记录
四川
凉山40年
凉粉
店,两夫妻坚持传统制作,每天能卖出十多盆
四川凉山甘洛县,田坝镇有家开了40年米凉粉店,两夫妻古法制作一天能卖十多盆。这样的做法我真的还是第一次见,真的是大开眼界,吃法也是很讲究的,凉粉切成片状蘸上辣椒,手摊凉粉味道堪称一绝。
9.9万
321
2023-04-18
罗小迪美食
02:00
美食侦探
好久没吃南充
川北凉粉
,大叔才知道它是中华老字号、中华名小吃
南充川北凉粉,中华老字号、中华名小吃
2424
7
2021-07-16
东游西逛的大叔
03:04
美食制作
四川
名小吃
川北凉粉
是怎么调味的?教大家一个万能调料拌啥都好吃
647
1
2022-09-24
账号已注销
01:10
美食制作
【
四川
美食】1分钟就能学会的
川北凉粉
。
互联网
294
0
2021-05-26
舌尖上的特色美食
09:18
美食记录
四川
雅安传统美食,黑
凉粉
这样做,5元一碗好吃又爽口,你吃过吗
四川雅安荥经县有道传统小吃叫“黑凉粉”。它是用一种豌豆熬制出来的水,然后倒入豌豆芡粉,然后这样做,5元一碗好吃又爽口,夏天吃上一碗真的太巴适了。
9.3万
162
2023-07-23
罗小迪美食
01:23
美食制作
【伙食团系列】今天吃什么?
川北凉粉
!
http://t.cn/RuROV7J 微博@贝太厨房
1.1万
90
2020-03-23
四川共青团
07:22
美食制作
让人欲罢不能的
川北凉粉
,在家几块钱就轻松搞定,可凉可热,巴适
跟斗三娃做美食,自己做来自己吃!
497
0
2023-03-16
三娃美食
01:13
美食制作
厨师长教“
川北凉粉
”正宗做法,秘诀全在汁水上,吃一口太过瘾了
厨师长教“川北凉粉”正宗做法,秘诀全在汁水上,吃一口太过瘾了
2.4万
27
2019-06-12
涛厨V
02:40
美食侦探
四川
特色小吃,
川北
热
凉粉
,成本低,味道好,吃了一次忘不了!
-
1370
2
2019-12-06
情姐爱美食
01:23
美食制作
川北凉粉
像我这样做零厨艺0失败酸辣开胃真的是太巴适了
1374
2
2022-05-30
勇哥北川美食
04:00
美食制作
北川
凉粉
| 你们大
四川
都这么秀的吗?用井水做爽口
凉粉
| 味道研究院
《成都通览》:“一碗荞凉粉,熟油辣子多放些。” 食材:白豌豆粉、葱、花生、大头菜、小米辣、豆豉酱
1058
0
2018-05-30
味道研究院
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