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王磊副主任医师 营养科
浙江大学医学院附属第一医院三甲全国第10
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清蒸鲈鱼的营养价值及功效:
1. 补充营养物质:鲈鱼肉含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质等,能够滋补身体,提供能量,增强抵抗力。
2. 健脾养胃:清淡的做法有利于胃肠道消化和吸收,补...
3. 注意适量食用:过量食用会加重胃肠道负担,引起消化不良、腹痛、腹泻等不适症状,还可能导致肥胖。
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蒸鲈鱼的营养价值 - 百度文库

2页 发布时间: 2022年04月11日
鲈鱼含有大量的不饱和脂肪酸,对高血压、冠心病、动脉硬化和老年性痴呆、记忆力减退、健忘等症有良好的预防和治疗作用。 胶原蛋白 胶原蛋白可以有美容养颜的作用,能够使滋润皮...

蒸鲈鱼时,直接上锅蒸就错了,牢记3点,鱼肉不腥,肉嫩鲜美 ...

2020年9月7日 鲈鱼又被称为花鲈、鲈鲛,与黄河鲤鱼,大白鱼并列为“中国四大淡水鱼”,是非常营养珍贵的鱼类,富含丰富的蛋白质和维生素,所以从古到今人们对于鲈鱼都非常喜爱,古书记载“鲈鱼,...
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夏季吃鱼好处多,建议常吃这种鱼,补脑健脑,健脾养胃,做法简单

7天前 鲈鱼是一种肉质鲜嫩,营养价值高的淡水鱼,很多人都喜欢吃。鲈鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素B2等多种维生素,以及烟酸、钙、磷和铁等营养物质。具有补脑健脑和健脾养胃的...
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餐桌上最有人气的家常菜之懒人版蒸鲈鱼香嫩美味

2021年10月28日 保护心脏:鲈鱼有明显的强心作用,它含有的氨基酸和维生素以及微量元素,不但能营养心肌,还能提高人类心脏功能,可以防止心脏功能减退,也能减少心梗和冠心病等多种疾病发生。...
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冬日滋补不上火,这道清蒸鲈鱼你需要拥有!

2022年1月13日 鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的,因此清蒸鲈鱼最补脑。选用一斤左右的鲈鱼,蒸的时间恰到火候,鱼肉刚熟,细嫩爽滑,鱼肉的鲜美完全的呈现。汤汁带着米酒的甜,豉油的香,...
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家喻户晓的清蒸鲈鱼,学会你就是厨神

2022年1月22日 鲈鱼的营养功效 鲈鱼味甘、性平,入肝、脾、肾三经;具有健脾、补气、益肾、安胎之功效。1.益肾安胎 鲈鱼能够益肾安胎、健脾补气,可治胎动不安、生产少乳等症。孕妈咪吃鲈鱼既容易...
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鲈鱼的营养价值及食用禁忌

2022年9月17日 鲈鱼是一种营养丰富的鱼,鲈鱼富含可消化蛋白质、脂肪、维生素B2、烟酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等,中医认为鲈鱼性温性甜,具有健脾健胃、滋补肝肾、止咳化痰的功能。 鲈鱼也被称为“...
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鲈鱼的营养价值

2019年12月14日 鲈鱼的营养价值 1、鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素,具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。 2、鲈鱼还可治胎动不安...
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