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常德小吃
米粉火锅是湖南常德的传统风味小吃,以其丰富的口感和独特的制作工艺而闻名。常德米粉的主要原料是大米,经过特殊工艺制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条。搭配牛肉、牛腩、牛筋、肥肠、猪脚、鱼头等配料,再加入酱料和辣椒,使其口感丰富,营养美味。特别是津市牛肉粉,使用水牛的肉和特制的汤汁,无腥味且香味浓郁。当游客来到常德,品尝一碗正宗的米粉火锅是必不可少的体验。
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