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闫雅更主任医师 哈尔滨医科大学附属第一医院
小米地瓜粥是以小米、地瓜为材料制作而成的一种粥品。小米含有丰富的膳食纤维、蛋白质、多种维生素等物质,地瓜中也含有丰富的营养成分,二者同食,具有改善便秘、健脾养胃、养心安神等功效。
1、改善便秘:小米地瓜粥中小米属于粗粮,且地瓜又含有丰富的膳食纤维,均有促进肠道蠕动的功效,从而有利于大便的排出,对于改善便秘症状有较好的功效。
2、健脾养胃:小米地瓜粥中小米、地瓜均入脾经,从而可提高脾胃功能,脾胃为气血生化之...详情 >
禁忌人群
腹泻者
适宜人群
一般人群均适宜
不宜同食
无特殊同食禁忌
煮粥
取适量小米、地瓜洗干净,先将小米煮沸,然后将去皮切块的地瓜放入锅中煮,煮熟后即可食用。