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四川资阳特产
天池藕粉是四川资阳市乐至县的特产，因其原料莲藕原产于乐至县的天池而得名。这种藕粉色泽白中微红，细腻滑润，冲调后呈半透明胶糊体，具有芳香甜醇的口感。除了美味，天池藕粉还具有化食生津、清心明目、补髓养血、镇静解烦的功效。它是中国国家地理标志产品，有多家生产企业如“天池藕粉厂”、“仲弘藕粉厂”、“天芯藕粉厂”，并拥有“天池”牌、“仲弘”牌、“天芯”牌等多个品牌产品。
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