- 360精选小龙虾可以搭配多种菜一起炒,以下是几种常见的搭配:蒜蓉小龙虾:用蒜末和辣椒爆香,再加入小龙虾炒熟,最后撒上葱花和香菜装饰即可。青椒小龙虾:将青椒切成小块,和小龙虾一起炒,最后加入生抽和盐调味。更多详情 >360精选主料:新鲜龙虾辅料:葱,姜,蒜,薯粉(或生粉),料酒,糖,酱油,蚝油,高汤(没有就用水+鸡精)做法1、把龙虾分成几部分:头(去外壳切半),身+尾(切3份),两只钳,小的腿可以丢掉。葱、姜切丝,蒜切片。2、把钳用刀背拍拍碎壳,撒薯粉在已切好的虾块上,在虾肉露出的部分多撒点。3、烧热锅,加多油,烧热,加龙虾块,炸至变色。360精选1、准备齐材料,将筷子从龙虾尾部的洞口插进去后拔出,等待龙虾内的水分放干净。2、将龙虾的头部与身体切开。3、剪开腹部的壳,取出身体内的肉,挑出虾线。4、将身体切段先存放回壳里。5、淋上融化好的黄油,然后依次放入蒜瓣、盐。6、然后撒上黑胡椒、辣椒。7、放入预热好的蒸汽烤箱中,选择高温蒸烤模式,中层...详情 >查看更多精选
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