360精选360精选1、原料：白鲢鱼籽一碗、大豆腐一块、油、葱姜丝、辣椒酱、香菜。 2、白鲢鱼籽一碗，大豆腐一块，切成小块放油锅里两面煎黄。 3、豆腐略煎一下即可，不要炸成豆腐泡，那样里面的豆腐就不嫩了。 4、锅里加油，烧热，下葱姜丝炒出香味，然后下鱼籽翻炒。 5、加辣椒酱炒匀，然后添汤烧开。 6、下煎好的豆腐，小炖一会...详情 >查看更多精选其他人还搜了
红烧鲢鱼豆腐家常做法?_360问答
1个回答 - 提问时间：2021年08月15日
最佳答案： 将洗好的鲢鱼切成手指厚度，用盐，糖，醋，料酒，生抽将鱼块腌制10分钟。2锅内放油烧两成热，放入切好的豆腐块煎至两面黄捞起备用3将锅内放油烧4成热... 详情>>红烧鲢鱼豆腐家常做法?_360问答
最佳答案回答时间：2021年11月7日 - 1个回答
红烧鲢鱼豆腐家常做法?一、食材准备白鲢鱼半条红烧豆腐 5-8个生姜 3-4片酱油 2勺蒜苗适量白糖少...豆腐烧鲢鱼怎么做_豆腐烧鲢鱼的做法_豆果美食
3香菇红米椒,蒜苗,葱姜蒜洗净,豆腐温水过水备用.2鲢鱼切成4厘米左右的块,放入盆里加1小勺盐,1大勺料酒,2勺花椒粉,少许胡椒粉腌制1小时...豆腐烧鲢鱼的做法_菜谱_香哈网
- 材料：白鲢 1条 白豆腐 1大块油 20克 盐 适量料酒 15克醋 10克 生抽 5克 姜蒜 适量花椒 适量 麻辣活鱼 适量 汤料 1包
- 做法：1、将鱼杂洗净,盐,料酒,腌十五分,2、准备姜蒜3、豆腐切成小块4、热锅不油,油开后撒少量盐在锅底,... 详情>>
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2024年5月23日 - 6. 油温烧热,倒入备好的泡椒,泡姜,大蒜炒出香味后,放入备好的豆瓣炒制10秒后再放入备好的生抽,再倒入炸好的鱼块,(轻轻的翻炒一下)加入冷水,再倒入备好...
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