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    阜阳卷馍卷馍是具有阜阳特色的地方小吃,卷馍的“馍”与真正意义上的“馍”却有着天壤之别。阜阳的卷馍其实就是南方人做的春卷。 阜阳卷膜就是春卷皮儿几张叠放在一起,再在上面放入在鲜汤里煮熟的面筋、绿豆芽、香菜、海带,用手卷成圆锥形,吃时从上往下一点点咬食,里面的面筋、豆芽海带越吃越多,真是价廉物...详情 >
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    1、把洗面筋澄的洗面水倒在平底锅上面。平低锅要保持相当高的温度;
    2、把洗面水倒在平底锅上摊出一个圆型。基本上馍皮就做成了;
    3、现在就的把面筋放到锅里煮熟。面筋用手撕碎。不大不小的撕;
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    卷馍在阜阳当地早期称之为粉子馍,  也有叫阜阳春卷的 。   起源于明朝,相传是在明太祖 朱元璋和沈万三落泊时所吃,两人因此而桃园结义,上演了《聚宝盆》传奇。在早期,不论是乡村集市、或者学校附近,乃至街角路口,都有卖粉子馍的流动摊点,虽然摊点很多,但味道都很好,生意...详情 >
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    2022年5月2日 - 好学校为您提供新食纪餐饮小吃培训学校的阜阳卷馍技术培训班课程咨询服务,同时提供阜阳卷馍技术培训班课程详情,学费查询,上课地址,报名时间,上课时段,...

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    2024年3月27日 - 阜阳卷馍是具有阜阳特色的地方小吃,就是春卷皮几张叠放在一起,再在上面放入在鲜汤里面煮熟的面筋、绿豆芽、香菜、海带、鸡蛋等,用手卷成圆锥形,营养丰...

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    23条回帖  发贴时间:2021年6月20日

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    2021年12月22日 - 郑州食尚香小吃培训中心开设阜阳卷馍培训针对郑州小吃培训的学员,更多郑州小吃培训哪个好,请咨询:17051330562 郑州食尚香小吃培训中心 17051330562 ...

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