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    臭豆腐源于康熙八年,安徽一位举子王致和进京赶考,却名落孙山,留京待下次再考。为维持生计,就做豆腐卖。有一次正在值盛夏,豆腐还剩了好多没卖出去,王致和试着把豆腐切成小块,加盐和花椒封在坛子里。时间一长,王致和才想起来,打开坛子,臭气扑鼻而来,豆腐全变成绿色,味道却鲜美无比,由此臭豆腐出现。臭...详情 >
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    臭豆腐的由来:相传康熙八年,有一位安徽秀才王致和赴京赶考,名字叫孙山。此时所有的路费都花光了,他只好留在北京参加下一次考试。他小时候做过豆腐。为了谋生,他在当时的安徽会馆卖过。有一次盛夏,有很多豆腐剩下来卖。当他看到它时,他很担心。如果倒掉就太可惜了。这时,他突然想起老家用它们来做豆腐脑,...详情 >
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    臭豆腐源于康熙八年,安徽一位举子王致和进京赶考,却名落孙山,留京待下次再考。为维持生计,就做豆腐卖。有一次正在值盛夏,豆腐还剩了好多没卖出去,王致和试着把豆腐切成小块,加盐和花椒封在坛子里。时间一长,王致和才想起来,打开坛子,臭气扑鼻而来,豆腐全变成绿色,味道却鲜美无比,由此臭豆腐出现。详情 >
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  • 臭豆腐由来简介_百度知道

    最佳答案回答时间:2022年11月11日 - 18个回答 - 1

    臭豆腐的由来:相传康熙八年,有一位安徽秀才王致和赴京赶考,名字叫孙山。此时所有的路费都花光了,他只好留裂哪在北京参加下一次考试。他小时候做过豆腐...

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  • 臭豆腐的由来你知道吗_传统文化_第一范文网

    2024年4月4日 - 臭豆腐原名叫“青方”,起源于清康熙八年(公元1669年)。那时候,北京前门外延寿街有个叫王致和的人,开了一爿豆腐坊,每天都做很多豆腐。没想到,有一天豆...

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  • 臭豆腐来源_360图片

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  • 臭豆腐由来_360问答

    1个回答 - 提问时间:2021年03月10日

    最佳答案: 就做豆腐卖。有一次正在值盛夏,豆腐还剩了好多没卖出去,王致和试着把豆腐切成小块,加盐和花椒封在坛子里。时间一长,王致和才想起来,打开坛子,臭... 详情>>

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    2020年9月23日 - 臭豆腐这种中国传统特色小吃,想必很多人都吃过吧。名字听起来很是俗气,但是吃起来却叫人欲罢不能。臭豆腐这种美食在中国也是广为流传,种类繁多,其中最...

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    2天前 - 在长沙的大街小巷,最能吸引 鼻腔 的味道,绝对是臭豆腐!而在臭豆腐界,最受欢迎的当然是『黑色经典』啦~.2024-05-31 16:38:39 来源: ...

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    2024年5月21日 - 2024年榜单规则依据:臭豆腐十大品牌榜数据由CNPP品牌榜中榜大数据「研究院」和CN10排排榜技术「研究院」通过资料收集整理,并基于大数据统计及人为根据...

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