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烤面包需要上下火同时加热?还是分开? - 知乎
2022年2月22日 - 512 林月鹿 ️~爱美食的家电研究员·买前必看~️ 关注 看你要烤什么类型的面包了,正常都是要上下火同开,可以按要求选择不同温度 鉴哥测评 ️真实测...
烤箱烤面包就考一盘还用上下火吗?_360问答
最佳答案回答时间:2020年7月19日 - 1个回答
要用上下火,这样的火温烤制食品较快,还不易烤干巴链段碰,要是单独开上火或下火,烤制时间慢,还得翻转,燃睁烤出的食品干巴,费时又费力棚谈。
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面包房的烤箱烤面包时上,下火各是多少?_其它装修-好设计装修网
2022年1月1日 - 行内有句话,烤箱的密封性好不好等等,下火150左右.烤箱越大,要设定的温度越高,下火180左右,烤制是面包工艺过程中最为关键的一环...
面包房的烤箱烤面包时上,下火各是多少?_360问答
1个回答 - 提问时间:2017年09月20日
最佳答案: 视面团配方、面包体积,是否带模具,及表面装饰是否丰富而定.另外烤箱的大小也会影响温度的设置.烤箱越大,要设定的温度越高. 一般情况下, 欧... 详情>>烤箱在烤面包时上下加热都要开的吗?_360问答
最佳答案回答时间:2020年2月25日 - 1个回答
烤箱在烤面包时上下加热都段腔要开启的。这样才能更键销有效的。卡好面包。如果是那种上握亮衫下加热管温度都能分别调整的最好。
烤土司面包用上火,还是上下火._百度知道
最佳答案回答时间:2019年8月3日 - 2个回答 - 28
上下火180度烘烤45分钟。主料:高筋面粉270克、细砂糖40克、蛋液32克、牛奶140克、黄油27克辅料:盐3克、酵母3克1、把除黄油外的所有食材放进搅拌缸内混...-
用烤盘烤面包,烤箱的上火和下火温度各是多少?_百度知道
2013年10月5日 - 若在烤箱中放入一个烤盘,您只要将烤盘放在中间层格上,上下火均等温度即可.一般为:烤箱中层,上下火170℃,12分钟左右...