安顺小锅凉粉的配料贵州小锅凉粉的做法→MAIGOO美食
2023年11月28日 - “小锅凉粉”是贵州安顺一道别具风味的特色小吃,以Q弹软糯的凉粉为主,增添豆腐皮、土豆、肉末等配菜加入高汤内煮沸,味美鲜香.很多朋友想知...【安顺小锅凉粉的做法步骤图,怎么做好吃】黔地小吃爱好者_下厨房
- 材料：红薯粉 克50 肉沫 50克 红薯细粉 50克 熟洋芋 50克 凯里红酸汤 适量 豆瓣酱 适量勺 织金臭腐乳 1块
- 做法：1、提前泡粉2、肉沫3、洋芋蒸熟切丁4、倒油,炒姜蒜豆瓣酱5、炒肉沫,肉沫炒熟后加凯里红酸汤6、加... 详情>>
小锅凉粉,安顺人的乡愁味道_【快资讯】
2020年12月17日 - 在贵州有这么一说,贵阳的穿着,安顺的吃喝,安顺的小吃全省闻名,而在安顺小吃中,小锅凉粉绝对有一席之地,而在安顺小锅凉粉街,位于太和街的丕敏小...-
吃在安顺| 不得不说的“小锅凉粉”
2020年11月10日 - 俗话说,酒好不怕巷子深,安顺的小锅凉粉也一样,都是藏在巷子里的美食.老安顺地地道道的小锅凉粉,大多没有招牌,按当地人的说法“人脸就是最好的招牌”。...
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安顺小锅凉粉怎么做?_360问答
1个回答 - 提问时间：2019年09月18日
最佳答案： 豌豆粉1小碗、清水5小碗、蒜苗3小根、豆瓣酱1勺、盐少量、生抽1勺。 详情>>安顺小锅凉粉做法?_360问答
最佳答案回答时间：2021年8月17日 - 1个回答
- 1.首先准备淀粉和水，比例为粉：水，1:5，这种比例出来会比较硬，喜欢嫩一些的可以1:6。
- 2.取一个大碗，称出一份水（粉200克的话称出200克的水）粉倒入水中。调制出淀粉水。
- 3.剩下的水放进锅内烧开，慢慢倒入淀粉水（记得慢慢加，快速搅拌，同时火转小）。
【安顺小锅凉粉的做法步骤图,怎么做好吃】乐童-_下厨房
- 材料：米线 克 盐 克 凉粉 克 土豆 番茄 豆芽 肉沫 西红柿酱 油 大蒜 腌菜 豆瓣酱 油辣椒 蚝油 火腿肠 霉豆腐
- 做法：1、炸土豆(可不做这一步)2、放油炒豆瓣酱炒香,再加入油辣椒炒,加入姜蒜炒,再加入西红柿酱和红酸... 详情>>
安顺的小锅凉粉,吃过的都说好!
2020年6月25日 - 小锅凉粉”是安顺一道别具风味的特色小吃,Q弹软糯的凉粉、豆腐皮、苕粉、土豆、肉末等配菜加入高汤内煮沸,完美～.但是小编呢又是一个:“来...
