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  • 360精选
    皮蛋豆腐凉拌的做法窍门
    制作皮蛋豆腐凉拌，需要将大蒜、生姜切成末，青红椒切成丁，一起放入碗中，加入适量的盐、糖、生抽，和烧好的热油搅拌均匀。将调制好的调味料，淋在切好的豆腐和皮蛋上即可食用。详情 >
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    360精选
    皮蛋豆腐凉拌的做法
    凉拌皮蛋豆腐的做法是：1、豆腐切片，放入锅中，加入盐，烧开，关火捞出。2、摆出花形，蒜、辣椒切碎，葱切块，皮蛋去壳，切块，摆在盘中。3、碗中放入酱油、生抽、蚝油，烧油淋在佐料碗中。4、盘中撒入汁水，佐料倒入，撒上葱花即可。凉拌皮蛋豆腐是一道色香味俱全的传统名菜。制作原料主要有凉皮、豆腐等。这...详情 >
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    360精选
    皮蛋豆腐凉拌的做法
    皮蛋豆腐凉拌做法如下： 1. 将皮蛋去壳，切成小块，豆腐切成与皮蛋大小相近的块状。 2. 将切好的皮蛋和豆腐块放入盘中。 3. 根据个人口味，准备适量的调料：蒜末、酱油、香醋、食盐、香油、辣椒油，可在其中加入少量味精（可选） 4. 将准备好的调料均匀地撒在皮蛋和豆腐上，用筷子轻轻拌匀。 皮蛋豆腐凉拌详情 >
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  • 凉拌皮蛋豆腐_360百科

    凉拌皮蛋豆腐是一道色香味俱全的传统名菜.制作原料主要有凉皮、豆腐等.这道凉拌菜不适宜摆放太久，否则豆腐容易出水，会影响成菜的口感.食材主料:皮蛋3个，豆腐3块.辅料:青瓜半条，花生米、青、红菜椒各少许.调料:盐，醋，香油.做法1、皮蛋去壳切块... 详情>>
    食材 - 做法 - 贴士 - 营养价值

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    7天前 - 凉拌皮蛋豆腐栏目为您推荐凉拌皮蛋豆腐的做法大全,凉拌皮蛋豆腐怎么做好吃的窍门分享,更多好吃简单的凉拌皮蛋豆腐家常做法就来下厨房。

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  • 凉拌皮蛋豆腐的做法_360问答

    1个回答 - 提问时间：2014年03月09日

    最佳答案： 前言皮蛋豆腐是一道很家常的凉拌菜,制作简单,营养丰富。豆腐、皮蛋皆性凉,凉拌时加入姜汁中和一下,可以减弱凉性,保证饮食酸碱平...... 详情>>

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    豆腐、皮蛋皆性凉,凉拌时加入姜蒜汁中和一下,减弱凉性,保证饮食酸碱平衡,避免体内寒气加重.切好的豆腐和皮蛋放入盘中,倒上姜蒜汁。.

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    准备好主要食材,松花蛋和内酯豆腐。.将内酯豆腐盒子倒扣在盘中,用剪刀剪去四个角。.

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